Десерт с песочными шариками

Автор: ilonka 26 Февраля 2012
Десерт с песочными шариками

Шарики из песочного теста можно сделать самим, а можно и купить в магазине. Тогда десерт вообще минут за 10 приготовится :)

Понадобится для шариков: 100г сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 1 яйцо, около 1.5 стакана муки.

Понадобится для крема: 300г вареной сгущенки, 300г сметаны, 100г сливочного масла, 1ст.л. мака.

Смешать яйцо, сахар и муку. Добавить натертое на крупной терке холодное сливочное масло.

Замесить эластичное тесто. Скатать его в шар, завернуть в пищевую пленку и поставить на 30 минут в холодильник.

От охлажденного теста отрываем по кусочку теста и формируем маленькие шарики. У меня шарики приблизительно 1.5см диаметром. Выкладываем шарики на противень.

Запекать при температуре 180 градусов около 20-25 минут.

 

Делаем крем. Смешать сливочное масло со сгущенкой и сметаной.

Добавить мак, перемешать.

Шарики высыпать в крем, аккуратно перемешать.

Наполнить десертом стаканы и поставить в холодильник на 1-2 часа.

150

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 26 Февраля 2012
# 0

чудный десертик

Рядинская 27 Февраля 2012
# 0
 

 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames partage passion épices аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп лучший рецепт мангал морковь мультиварка мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог шарлотка пирог шарлотка рецепт полезная еда полезный рецепт рецепт домашнего яблочного пирога рецепт з фото рецепт українською рецепт шарлотки рецепты самая вкусная баклажанная икра соус суп творог творожная торт цукини что приготовить что приготовить дома шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочная шарлотка яблочный пирог яблочный пирог рецепт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014