Бурфи

Автор: vizajust 26 Марта 2014
Бурфи

Это очень вкусный десерт, который совсем несложно приготовить. Основным ингредиентом в этом рецепте является сухое молоко! Сверху орешки кешью...ммммм!!!

Ингредиенты:

  • сливочное масло 200 г
  • сахар 200 г
  • сметана 200 г
  • ваниль
  • сухое молоко 400-500 г
  • кешью

- растапливаем сливочное масло на сковороде или в сотейнике, потом кладем сахар

- тщательно помешиваем до тех пор, когда масса начнет пузыриться, добавляем сметану, перемешиваем

- доводим до пенного состояния, выключаем огонь

- выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ваниль

- взбиваем  до густой тягучей массы (важно не переборщить с молоком)

***если миксер  у вас не оч мощный, лучше в комбайне 

-  массу выкладываем в форму (застелить пищевой пленкой) или в силиконовую форму, выровнять поверхность

- посыпаем сверху поджареными орехами кешью, вдавливаем их ладонью в массу и ставим в холодильник на 6 часов или в морозилку

- готовые бурфи винуть из форми,режем на кубики и пробуем!

Приятного аппетита!

125

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
timtatka 26 Марта 2014
# 0

я представляю как это вкусно. спасибо ОГРОМЕННОЕ

vizajust 27 Марта 2014
# 0

да, оч люблю всякие такие сладости))) 

kutusja 27 Марта 2014
# 0

клас!!!!!!

vizajust 27 Марта 2014
# 0

Bizeshka 27 Марта 2014
# 0

Интересный рецепт никогда такого не пробовала, забрала к себе в КК

vizajust 27 Марта 2014
# +1

попробуйте обязательно! мне как любителю всяких восточных сладостей оч понравилось!

Меланка 27 Марта 2014
# 0

vizajust 27 Марта 2014
# +1

Люсьен 27 Марта 2014
# 0

Да! Вот это новизна на сайте !! Давно таких оригинальных рецептом не было!!

А, что по вкусу напоминает этот десерт?

vizajust 27 Марта 2014
# +1

спасибо! мне по вкусу напоминало сгущенку, но и вкус такой сливочный, по текстуре как застившая помадка, жевательная конфета)))

richinna 29 Марта 2014
# +1

Zmeychka 7 Мая 2014
# +1

Обожаю эту сладость! Правда, давненько уже не готовила, надо бы повторить!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт выпечка выпечка сладкая десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша запеканка как приготовить салат кексы кролик куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами мокрый бисквит мясные блюда несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич песочное печенье печенье пирог пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня простое печенье простой рецепт рецепт рецепт салата рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка солтова творог творожное печенье творожное тесто тесто для куличей ужин хлеб шоколадный торт яйца крашенки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014