Бурфи

Автор: vizajust 26 Марта 2014
Бурфи

Это очень вкусный десерт, который совсем несложно приготовить. Основным ингредиентом в этом рецепте является сухое молоко! Сверху орешки кешью...ммммм!!!

Ингредиенты:

  • сливочное масло 200 г
  • сахар 200 г
  • сметана 200 г
  • ваниль
  • сухое молоко 400-500 г
  • кешью

- растапливаем сливочное масло на сковороде или в сотейнике, потом кладем сахар

- тщательно помешиваем до тех пор, когда масса начнет пузыриться, добавляем сметану, перемешиваем

- доводим до пенного состояния, выключаем огонь

- выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ваниль

- взбиваем  до густой тягучей массы (важно не переборщить с молоком)

***если миксер  у вас не оч мощный, лучше в комбайне 

-  массу выкладываем в форму (застелить пищевой пленкой) или в силиконовую форму, выровнять поверхность

- посыпаем сверху поджареными орехами кешью, вдавливаем их ладонью в массу и ставим в холодильник на 6 часов или в морозилку

- готовые бурфи винуть из форми,режем на кубики и пробуем!

Приятного аппетита!

125

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
timtatka 26 Марта 2014
# 0

я представляю как это вкусно. спасибо ОГРОМЕННОЕ

vizajust 27 Марта 2014
# 0

да, оч люблю всякие такие сладости))) 

kutusja 27 Марта 2014
# 0

клас!!!!!!

vizajust 27 Марта 2014
# 0

Bizeshka 27 Марта 2014
# 0

Интересный рецепт никогда такого не пробовала, забрала к себе в КК

vizajust 27 Марта 2014
# +1

попробуйте обязательно! мне как любителю всяких восточных сладостей оч понравилось!

Меланка 27 Марта 2014
# 0

vizajust 27 Марта 2014
# +1

Люсьен 27 Марта 2014
# 0

Да! Вот это новизна на сайте !! Давно таких оригинальных рецептом не было!!

А, что по вкусу напоминает этот десерт?

vizajust 27 Марта 2014
# +1

спасибо! мне по вкусу напоминало сгущенку, но и вкус такой сливочный, по текстуре как застившая помадка, жевательная конфета)))

richinna 29 Марта 2014
# +1

Zmeychka 7 Мая 2014
# +1

Обожаю эту сладость! Правда, давненько уже не готовила, надо бы повторить!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

апельсиновый пирог бастурма билтонг блинчики блины блины на масленицу блины на молоке булочки бутерброды быстрые рецепты быстрый завтрак быстрый рецепт в духовке видео рецепт видеорецепт волшебная еда всегда вкусно выпечка вяленое мясо вялим десерт еда заварной крем заливной пирог запеканка здоровая еда как приготовить кекс кексы котлеты крем кулинария куриные котлеты масленица маффины мясо обед оладьи пирог пирог на кефире пирог с вареньем постные блюда простой рецепт простой салат простые рецепты рецепт рецепт з фото рецепт пирога рецепт українською рецепты рецепты из лаваша рогалики салат салат мимоза салат на праздник салаты на праздничный стол сушеное мясо сыровяленое мясо тесто тесто для чебуреков тесто на чебуреки тефтели тефтели рецепт тефтели с рисом торт ужин хамон что приготовить шоколад шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014