Бурфи

Автор: vizajust 26 Марта 2014
Бурфи

Это очень вкусный десерт, который совсем несложно приготовить. Основным ингредиентом в этом рецепте является сухое молоко! Сверху орешки кешью...ммммм!!!

Ингредиенты:

  • сливочное масло 200 г
  • сахар 200 г
  • сметана 200 г
  • ваниль
  • сухое молоко 400-500 г
  • кешью

- растапливаем сливочное масло на сковороде или в сотейнике, потом кладем сахар

- тщательно помешиваем до тех пор, когда масса начнет пузыриться, добавляем сметану, перемешиваем

- доводим до пенного состояния, выключаем огонь

- выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ваниль

- взбиваем  до густой тягучей массы (важно не переборщить с молоком)

***если миксер  у вас не оч мощный, лучше в комбайне 

-  массу выкладываем в форму (застелить пищевой пленкой) или в силиконовую форму, выровнять поверхность

- посыпаем сверху поджареными орехами кешью, вдавливаем их ладонью в массу и ставим в холодильник на 6 часов или в морозилку

- готовые бурфи винуть из форми,режем на кубики и пробуем!

Приятного аппетита!

125

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
timtatka 26 Марта 2014
# 0

я представляю как это вкусно. спасибо ОГРОМЕННОЕ

vizajust 27 Марта 2014
# 0

да, оч люблю всякие такие сладости))) 

kutusja 27 Марта 2014
# 0

клас!!!!!!

vizajust 27 Марта 2014
# 0

Bizeshka 27 Марта 2014
# 0

Интересный рецепт никогда такого не пробовала, забрала к себе в КК

vizajust 27 Марта 2014
# +1

попробуйте обязательно! мне как любителю всяких восточных сладостей оч понравилось!

Меланка 27 Марта 2014
# 0

vizajust 27 Марта 2014
# +1

Люсьен 27 Марта 2014
# 0

Да! Вот это новизна на сайте !! Давно таких оригинальных рецептом не было!!

А, что по вкусу напоминает этот десерт?

vizajust 27 Марта 2014
# +1

спасибо! мне по вкусу напоминало сгущенку, но и вкус такой сливочный, по текстуре как застившая помадка, жевательная конфета)))

richinna 29 Марта 2014
# +1

Zmeychka 7 Мая 2014
# +1

Обожаю эту сладость! Правда, давненько уже не готовила, надо бы повторить!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена бекон брокколи бутерброды с плавленым сыром видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка с апельсинами выпечка сладкая горячее блюдо горячие бутерброды с сыром грибы десерт домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуска заливной пирог заливной пирог из кабачкового теста запеканка здоровая еда как приготовить картофельный салат консервация кулинарная лечо несладкая выпечка обед открытый пирог печенье пирог пирог из кабачка с колбасой пирог с манкой пирог с сыром повидло постные рецепты праздничный салат простой рецепт простой салат простые рецепты рецепт рецепт из кабачка рецепт салата рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол свекольный салат светлана железняк сладкая выпечка сливки сметана слоеный салат рецепт твердый сыр торт тыква тыква с чесноком ужин утка шоколадный бисквит шоколадный десерт шоколадный крем шоколадный крем для торта шоколадный рулет яблоки яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014