Абрикосовое варенье

Автор: HelenST 21 Июля 2021
Абрикосовое варенье
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и ароматного абрикосового варенья на зиму. Варенье получается нежным и вкусным. Обязательно порадуйте себя и своих близких капелькой лета холодной зимой.)

Ингредиенты

  • абрикосы 1 кг
  • сахар 1 кг.
  • вода 100 мл.
  • лимонная кислота 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Кастрюлю с толстым дном ставим на огонь. Вливаем воду. Добавляем сахар. Постоянно помешивая, на умеренном огне доводим сироп до кипения.
 2. Абрикосы промываем, разрезаем пополам и удаляем косточки.
3. Укладываем абрикосы в кипящий сироп, доводим до кипения, аккуратно перемешиваем и на медленном огне кипятим 5 минут. Накрываем крышкой и оставляем на ночь.
4. Утром снова доводим варенье до кипения и на медленном огне варим 5 минут. Накрываем крышкой и оставляем на целый день (12 часов).
5. Через 12 часов. Третий раз доводим варенье до кипения, добавляем лимонную кислоту и на медленном огне варим 5 минут. Банки и крышки промываем и стерилизуем.
6. Заполняем горячие банки кипящим вареньем и закупориваем горячими крышками. Переворачиваем банки крышками вниз, укутываем одеялом и оставляем до полного остывания. Приятного аппетита!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014