Глинтвейн на костре

Автор: forum 2 Ноября 2012
Глинтвейн на костре

Сегодня наш пивняк проводит очередную вечеринку, в один из пунктов которой входит данный напиток... Извините за качество фотографий и само описание, пришлось пробовать целый вечер, не меняет ли вкус вино.... сами понимаете...

Ингредиенты на 15л:

Вино красное 18л (у нас домашнее, прошлогоднее)
Апельсины 2кг
Яблоки 1,5кг
Лимоны 3шт (для сока)
Сахар 800г
Мед 300г
Корица 15г
Гвоздика 15г

Сахар и мед добавляем по вкусу... в зависимости какое у Вас вино...

Способ приготовления:

Заливаем в котелок вино, добавляем весь список ингридиентов, доводим до 90градусов и регулируем гранью температуру минут 30... не доводим до кипения...  Когда остынет до 60 -70град, можно разливать... 

 Дневной дегустатор бармен Ваня))

 

 Вечерний вид.... настоялось..))

 

Не представляете, как мы ароматизировали сегодня одну из главных улиц города.)))

Будьте здоровы! Не злоупотребляйте спиртным!

80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
amaranth 2 Ноября 2012
# 0

вкусняяяяяяятина!

forum 3 Ноября 2012
# +1

Литров пять осталось... и кто ж это все допивать то будет?)))

amaranth 3 Ноября 2012
# 0

мне наливай

Ксюша 3 Ноября 2012
# 0

И мне
Отменный такой горшочек на 15 литров  

amaranth 3 Ноября 2012
# 0

значит праздник удался!!!

forum 3 Ноября 2012
# +1

Все таки вредная у нас работа...(((

amaranth 3 Ноября 2012
# 0

и интересная!

richinna 3 Ноября 2012
# 0

Люблю глинтвейн зимой в морозы!

Степнов 4 Ноября 2012
# 0

вот это.... то что нужно!!!!

forum 4 Ноября 2012
# 0

зимний напиток... готовили по просьбе клиентов...))

Степнов 4 Ноября 2012
# 0

он согревает душу

julinka 6 Ноября 2012
# 0

а на плите газовой можно приготовить?

forum 6 Ноября 2012
# 0

так все это и делают..)) на костре — это так... ароматизировать улицу..))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014