Блог « Блюда из птицы »
Блюда из птицыКурица с фасолью и ананасом
4 Августа 2017
Рецепт острой курицы с фасолью и ананасом, это блюдо прекрасно подходит для ужина. Острота блюда зависит от аджики, поэтому главное не переборщить с данным ингредиентом. Если вам хочется разнообразить свое меню и приготовить что-то необычное. Тогда смотрите рецепт приготовления тушеной курицы с ананасами и фасолью.
Плов з індичими хвостами
Розсипчастий і дуже смачний плов з індичими хвостиками, які надають плову неповторний смак і аромат.
Рисова лапша в тайському стилі
Заливаємо рисову лапшу окропом на 10-12 хвилин.
Нарізаємо соломкою моркву (1 шт), імбир (1 шматочок), цибулю (0,5 шт) півкільцями. Також смужками нарізаємо курку (300 гр).
Я ще нарізав стебла зеленої цибулі.
Все це обсмажуємо. Спершу курку, потім цибулую, потім моркву та імбир. Далі зелену цибуля.
Спеції до смаку. Для гостроти при бажанні часник чи перець чиллі. Додаємо соєвого соусу до смаку.
Курка готується хвилин 7-8. Далі суміш забираємо, а в сковородку закидаємо рисову лапшу, яку попередньо процідили.
Лапша вбере залишки соусу від попереднього приготування.
Сервіруємо. Спочатку на тарілку трохи лапші, зверху курку з овочами. Поливаємо соєвим соусом. Смачного!
Нарізаємо соломкою моркву (1 шт), імбир (1 шматочок), цибулю (0,5 шт) півкільцями. Також смужками нарізаємо курку (300 гр).
Я ще нарізав стебла зеленої цибулі.
Все це обсмажуємо. Спершу курку, потім цибулую, потім моркву та імбир. Далі зелену цибуля.
Спеції до смаку. Для гостроти при бажанні часник чи перець чиллі. Додаємо соєвого соусу до смаку.
Курка готується хвилин 7-8. Далі суміш забираємо, а в сковородку закидаємо рисову лапшу, яку попередньо процідили.
Лапша вбере залишки соусу від попереднього приготування.
Сервіруємо. Спочатку на тарілку трохи лапші, зверху курку з овочами. Поливаємо соєвим соусом. Смачного!
Кабачково-курячі оладки
Натираємо 1 молодий кабачок зі шкіркою на дрібній терці.
Видавлюємо соки. Нарізємо дуже дрібно куряче філе. Рубимо ножом на курячу масу.
Нарізаємо дрібно петрушку, половинку цибулі, 2 зубчика часника, сіль, перець, трішки каррі,
1 ст ложка муки, 2 курячі яйця, 3 чайні ложки сметани, тім'ян. Перемішуємо. Смажимо оладки.
Подаємо зі сметаною з кропом. Страва готова. Смачного!
Фрікасе з курки
Обсмажуємо курячі стегна та гомілки до скоринки. Курку приправляємо перцем та сіллю.
Нарізаємо крупно шампіньйони та підкопчену грудинку. Добавляєм на сковородку до курки.
Плюс пару зубчиків часнику. Фламбуємо (я використав 50 мл бренді).
Додаємо розмарин та тім'ян. І тушимо далі.
Молоду картоплю миємо та нарізаємо слайсами по 0,5 см. Обварюємо 5-6 хв в кип'ятку.
Далі картоплю на сковородку. Сіль, перець до смаку. 1 цибулина, 3-4 зубчика часнику, розмарин, тім'ян, петрушка. Жарим, тушимо до готовності.
Сервіруємо на тарілку курку та картоплю. Страва готова. Смачного!
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
