Блог « Полезности, новости, статьи »

Кулинарные новости, кулинарные статьи и другие полезности

Мой бульонный кубик. :-)

21 Июня 2011
Автор: Elma
Мой бульонный кубик. :-)

Наверное, так делают многие. А кому-то, может, и пригодится...

читать дальше >

Яна Клочкова и «Агуша» предлагают меню для будущих чемпионов

9 Июня 2011
Автор: Саша
Яна Клочкова и «Агуша» предлагают меню для будущих чемпионов

Олимпийская чемпионка и «Мама года» Яна Клочкова, заботясь о здоровье 11-месячного сына Сашеньки, очень внимательно относится к детскому меню. С целью привлечь внимание молодых родителей к правильному рациону малышей молодая мама Яна и известная марка детского питания «Агуша» инициировали кулинарный онлайн-проект «Меню для чемпионов»

читать дальше >

Рынок в Днепропетровске.

5 Июня 2011
Автор: OksanaKlochko
Рынок в Днепропетровске.

Рынок вызывает живой интерес в любой стране, в любом городе.

Где бы вы не отдыхали или были проездом, намеренно или по необходимости все равно попадете на местный рынок. Там кипит своя жизнь!

Я давно собираю фотографии с рынков. Поднакопилось немного — решила предоставить на всеобщее внимание.

читать дальше >

Асафетида

4 Июня 2011
Автор: suzana
Асафетида

 

Поскольку именно пряности и приправы придают блюдам их своеобразие, имеет смысл ознакомиться с каждой специей по отдельности, чтобы знать, какими свойствами они обладают и в каких случаях применяются.

 

читать дальше >

Кардамон

4 Июня 2011
Автор: OksanaKlochko
Кардамон

Кардамон относится к семейству имбирных.

В качестве пряности используют высушенные семена кардамона, которые лучше всего извлекать из капсулы перел самым употреблением. Они обладают приятным ароматом. Вкус у них сладковатый и остропряный.

Больше всего его используют народы тех стран, где он растет. Арабы, например, с незапамятных времен добавляют кардамон в бедуинский кофе, который считается символом гостеприимства в Саудовской Аравии. Китайцы добавляют его в чай. Скандинавы — в выпечку (печенье, марципаны)

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

recipe sango food the patrick's channel айва баклажаны баранина блюда из курицы блюда из курицы рецепты блюдо брынза в духовке видео рецепт видео-рецепт видеорецепт вкусно вкусный пирог всегда вкусно выпечка выпечка со сливами говядина гриль десерт еда ежевика заготовки на зиму закуска запеканка здоровая еда из курицы кабачки как приготовить китайская кухня консервация кулинария куриное филе курица курица на сковороде курица рецепт маринованные огурцы маринованные помидоры мясо на сковороде овощи овощное рагу овощные закуски песочное печенье печенье пирог помидоры приготовление на природе простой рецепт рагу рассыпчатое печенье рецепт рецепт пирога со сливами рецепты рецепты из курицы салат салат из помидоров сладкая выпечка сливовый пирог слоеный салат суп творог торт ужин цветная капуста что приготовить из курицы шашлык шоколадная глазурь
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014