Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Тефтели в сметанном соусе

20 Августа 2009
Автор: Ксюша
Тефтели в сметанном соусе

Вкусное блюдо, как с гарниром, так и без ;)! Из минимального количества продуктов :).

Справка из кулинарного словаря — тефтели (искаженное еврейское из молдавского Kifteluce, от тюркского — кюфта). Шарообразные котлеты из мясных и рыбных фаршей, размером крупнее фрикаделек — от величины грецкого ореха до величины небольшого яблока.

читать дальше >

Печеная гречка с мясным фаршем

27 Июля 2009
Автор: Надюшище
Печеная гречка с мясным фаршем

Просто и вкусно. И полезно.

читать дальше >

Овощи в "горшочке"

14 Июля 2009
Автор: Ксюша
Овощи в \

Пошла Ксюша на базар и купила баклажан :)))! А баклажан не простой, а Гелиос. Отличается данный сорт хорошим весом, круглой формой, ранней спелостью и остутствием горечи.

Ну это только присказка ;), а сказка впереди...

читать дальше >

Мясо под экзотическим соусом

10 Июля 2009
Автор: Надюшище
Мясо под экзотическим соусом

Очень вкусное мяско во вкуснейшем сырном соусе.

читать дальше >

Кролик с помидорами и оливками

1 Июля 2009
Автор: Galinka
Кролик с помидорами и оливками

Нежное мясо кролика, в сочетании с оливками, а ещё розмарин...ммм. Мне очень нравится этот рецепт...

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014