Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Чучвара

29 Июля 2013
Автор: Nakuxne
Чучвара

Одно из распространенных узбекских блюд Чучвара. Чем-то похожа на наши пельмени, но разница все-таки есть. В состав фарша входит мякоть баранины и курдючный жир. Я курдючный жир не добавляла, положила говядину, так как мы не привыкли, есть такой жир. Блюдо в итоге выходит как красивым, так и вкусным, соус дополняет вкусовые качества чучвары.

читать дальше >

Запеканка ''Микс''

26 Июля 2013
Автор: Zmeychka
Запеканка ''Микс''

Удивительно нежная двухслойная запеканка, в которой сочетаются кабачки, баклажаны, творог и куриное мясо. Прекрасным дополнением  служит сметанный соус с овощами и горчицей, под которым всё это запекается...

читать дальше >

Пити.

18 Июля 2013
Автор: OksanaKlochko
Пити.

 

Мясо с нутом в горшочке. Азербайджанская кухня.

читать дальше >

Куриные крылышки аля Лазерсон

17 Июля 2013
Автор: nafikgeroev
Куриные крылышки аля Лазерсон
  • Куриные  крылышки – 6 шт.
  • Чили перец зеленый 1 шт.
  • Соус табаско красный
  • Чеснок 
  • Соль
  • Розмарин
  • Имбирь
  • Соевый соус
  • 2 яйца
  • Картофельный крахмал

читать дальше >

Рёбрышки - 3

16 Июля 2013
Автор: Андрей
Рёбрышки - 3

А я про мясо.... ))))

Запал я на рёбра и не смог устоять, проходя мимо очередного, красивого куска.

На рёбрах мясник оставил 4-5 см мяса с прослойками сала. Я не сдерджался, купил 1 кг!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel бастурма без глютена без дрожжей блины блюдо быстро быстрый завтрак веганские рецепты видео рецепт видео-рецепт видео-рецепт салата вкусно выпечка вяленое мясо десерт диетические блюда диетический салат домашняя выпечка еда завтрак закуски здоровая еда как завялить утку как приготовить как приготовить лепешки легкий салат лепешки мясо обед овощной салат паста пасхальный кулич паштет печенье пирог пироги пост постная выпечка постное блюдо постное печенье постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол пп праздничный салат приготовление утки простой рецепт рецепт рецепт пирога рецепт рогаликов с вареньем рецепты рогалики салат салат для похудения салат на новый год салат с грибами свинина слоеный салат сытный завтрак тунец тыква ужин утиная грудка утка фасоль французская кухня яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014