Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Гуляш

12 Июня 2018
Гуляш
Пробовали ли вы гуляш? Настоящий, так как его готовят на родине в Венгрии? «Гуйяш» («gulyás»), в переводе с венгерского «пастух крупного скота». Рассказывают, что рецепт этого блюда придумали именно они, венгерские пастухи. Свежую говядину и овощи готовили на пастбищах, на открытом огне. Блюдо получалось всегда вкусным и сытным, что даже позволило включить его в рацион австро-венгерской армии. Вскоре, гуляш стали готовить в домах аристократов, а рецепт его приготовления облетел весь мир.Венгерское блюдо «гуляш» — настоящий кулинарный шедевр. Гуляш с одинаковым успехом может быть главным блюдом праздничного стола, романтического ужина или семейного обеда. Приготовьте настоящий гуляш и почувствуйте изысканный вкус венгерской кухни.

читать дальше >

ХЫЧИНЫ

10 Июня 2018
Автор: Olaf
ХЫЧИНЫ
...как приготовить хычины, чуду или даже, хачапури с картофелем, сыром, мясом, зеленью. Или вкусная лепешка. Хычины -это просто и вкусно!

Готовые хычины складываются стопкой, и получается настоящий праздничный пирог!

Попробуйте приготовить классические хычины с картофелем и сыром, или с мясом!

Поверьте, Вы не пожалеете, а Ваши друзья обязательно, попросят добавки!

читать дальше >

Свинина по-барски

6 Июня 2018
Автор: 0473Nata
Свинина по-барски
Если вы хотите приготовить необычное и пикантное горячее второе блюдо, то этот рецепт именно для вас. Свинина по-барски, с соленным огурцом и грецкими орехами, очень вкусное блюдо для праздничного стола!

читать дальше >

Свиные ребрышки в пикантном маринаде запеченные в рукаве

5 Июня 2018
Автор: SvetlanaAnikanova
Свиные ребрышки в пикантном маринаде запеченные в рукаве
Этот простой рецепт приготовления свиных ребер в пикантном и очень ароматном маринаде понравится многим. Приготовление ребрышек в рукаве помогает мясу оставаться сочным и очень нежным. Этот рецепт порадует всех, кто уже устал от котлет и отбивных. Вкусное и в то же время простое блюда для праздничной или повседневной кухни, к тому же достаточно бюджетное!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014