Наконец я купила цельнозерновую муку и приготовила восхитительные пирожные! Не могла дождаться утра чтоб их попробовать, так как настоящий вкус они приобретают на второй день, постояв и пропитавшись в холодильнике.

Не будем печь блины, будем месить ржаное тесто и жарить во фритюре.

Очень хрустящие и вкусное тесто!

Дюшбара - блюдо азербайджанской кухни. Бульон на бараньих костях с маленькими пельмешками из бараньего фарша.

Я же все в корень изменила и вплоть до теста, но сама идея  азербайджанской кухни. 

Вкусный, сытный и полезный салат

Первый опыт выпечки несладкого закусочного печенья. Я осталась довольна!

Я использовала:

• 2 плавленных сырка, 
• 200 гр маргарина (1 пачка), 
• 4 ст.л домашнего майонеза, 
• 400 гр. тыквы, 
• 3 яйца (2 шт. - в тесто и 1 шт. - для смазывания), 
• 4 средних луковицы, 
• цельнозерновая мука (точно не замеряла, около 4-5 стаканов), 
• 1 ч.л. соды, гашенной уксусом, 
• 1 ст.л. с горкой сахара, 
• 4 ч.л. соли (или больше-меньше по вашему вкусу), 
• Итальянские травы, растительное масло для жарки.