Блог « Я люблю Chef.com.ua »

Кулинарные признание для любимого сайта www.chef.com.ua. А также рецепты конкурса "Валентинка для www.chef.com.ua"

Тирамису

27 Февраля 2012
Автор: TheBest_и_Я
Тирамису

В продолжение признаний Шефу ;))
Вот так я признаюсь в любви по-итальянски.
Весьма темпераментный и яркий национальный десерт Тирамису - настоящий итальянец!

читать дальше >

Крем-карамель

27 Февраля 2012
Автор: TheBest_и_Я
Крем-карамель

От прошлого моего признания осталось ощущение некой недосказанности...
Решила сказать это по-французки... романтично и сладко.

читать дальше >

Куриная запеканка

26 Февраля 2012
Автор: ilonka
Куриная запеканка

Куриная запеканка с брюссельской капустой.

читать дальше >

Сердце из "спичек"

24 Февраля 2012
Автор: Татьянушка
Сердце из \

оригинальная и вкусная идея моей доченьки

читать дальше >

Буйябес или Любовный суп

24 Февраля 2012
Буйябес или Любовный суп

Исторически буйабес являлся традиционным блюдом марсельских рыбаков и готовился из рыбы, оставшейся вечером после продажи: это дешевый суп. Однако благодаря его известности, а также развитию туризма на средиземноморском побережье Франции, ресторанная кухня Марселя создала несколько весьма дорогостоящих его разновидностей, с использованием омаров и других дорогих морепродуктов. Супы, приготовленные таким образом, могут стоить до 150—200 евро за тарелку в некоторых прованских ресторанах.

Существует старинная французская легенда, согласно которой древнегреческая богиня Афродита ежедневно кормила буйабессом своего мужа Гефеста.

Суп полезен тем, что насыщает организм необходимой ему клетчаткой и микроэлеменами, которые входят в состав морепродуктов ( рыбы и молюсков). Считается сильнейшим афродизиаком)).

Потому я и добавила своё название, Любовный суп).

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014