Блог « Соусы »

Соусы, заправки, горчицы, подливки

Салат зі свіжої цвітної капусти

19 Июня 2016
Автор: richinna
Салат зі свіжої цвітної капусти
Смачний та корисний салат з сирої цвітної капусти,в якій в два-три рази більше ніж у звичайній капусті, міститься вітаміну С і білка, багато вітамінів РР, А, групи В, а також калію, кальцію, фосфору, магнію, натрію і заліза. 
Також можете приготувати 
Салат з цвітної капусти в смачній заправці
Салат з цвітної капусти з помідорами та базиліком
Салат з цвітною капустою та тунцем

читать дальше >

Гірчиця з цілими зернами

15 Июня 2016
Автор: richinna
Гірчиця з цілими зернами
Досить солодка та крепка гірчиця з цілими зернами. Вона солодша ніж медово-фруктова гірчиця, але теж цікава на смак.

читать дальше >

Тефтелі в соусі Велюте

10 Июня 2016
Автор: richinna
Тефтелі в соусі Велюте
Французький соус "Велюте", який готується на базовій основі з підсмаженого борошна, вершкового масла та бульйону. Бульйон може бути і рибним,і м'ясним і т.д. Залежить від того, до чого Ви готуєте соус Велюте", в мене соус з м'ясними тефтелями. 
Такий соус-підлива багатьом знайомий з дитинства... я ж готувала перший раз і як виявилось,це таки смачно, коли соус-підлива Велюте приготовлений  на смачному м'ясному бульйоні. 

читать дальше >

Соус "А-ля майонез"

25 Мая 2016
Автор: Rina
Соус \
Соус без яєць. 
Чудова заміна майонезу.
Дуже швидко та просто готувати.

читать дальше >

Сметанний соус до овочевих страв

25 Мая 2016
Автор: Rina
Сметанний соус до овочевих страв
Дуже простий та смачний соус

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014