Блог « Соусы »

Соусы, заправки, горчицы, подливки

Песто

27 Апреля 2009
Автор: caponata
Песто

Базилик

Кедровые орехи

Пармезан

Чеснок

Оливковое масло

соль, перец

читать дальше >

Гуакамоле

26 Апреля 2009
Автор: Galinka
Гуакамоле

Гуакамоле — соус мексиканской  кухни, традиционно употребляют с кукурузными чипсами.

Это блюдо нашла где-то в дебрях нета моя сестра, она , в общем-то и готовила этот соус (у нас, правда, получился салат). Получилось вкусно, но только без кинзы (но я, впринципе, не отношусь к поклонникам этой растительности ;) ).

 

читать дальше >

Соус "Броколион"

25 Августа 2008
Автор: Сахаров
Соус \

Довольно интересный соус.

читать дальше >

Майонез

17 Июня 2008
Автор: Силвия
Майонез
Приготовление майонеза

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014