Блог « Постный стол »

Блюда православного поста

Суп-пюре из тыквы

26 Декабря 2015
Автор: Ilovecooking
Суп-пюре из тыквы
https://www.youtube.com/watch?v=xOUwfKnlrbg&index=1&list=PLk9TxKjENRPPZQ_oUHoL_bXYWsCBZRmKt
Супы-пюре – одна из самых лучших категорий блюд, которые можно приготовить из тыквы. Тыква - чрезвычайно полезный овощ. Употребление тыквы способствует пребыванию в прекрасной форме, а также от этого овоща вы не поправитесь.
Мы расскажем как приготовить вкусный и полезный диетический суп из тыквы. Если вы не очень любите тыкву, вам все равно понравится этот рецепт. В таком супе вкус тыквы не очень сильно чувствуется, а суп получается нежным и ароматным.

Приготовление:
Тыкву, картофель, лук, сельдерей, морковь, чеснок очистить, вымыть и нарезать кусочками.
Добавить соль, перец.
Залить водой. Поставить мультиварку в режим тушения на 10 минут.
Готовые овощи измельчить блендером, добавить сливки.

Подавать можем с оливковым маслом.

Приятного аппетита!

читать дальше >

"Дріжджове" тісто без дріжджів

10 Декабря 2015
Автор: richinna
\
Тісто для пиріжків,біляшів і т.п.,  дуже схоже на дріжджове, але не містить  дріжджів!!!
Замішане на кефірі чи кислому молоці, маючи свій секрет при замісі, яке робить його повітряно-бульбашковим тістом з чудовим смаком. 
Майже пісне тісто(без яйця),якщо піст дозволяє молочні продукти.

читать дальше >

Морковно-нутовые котлеты

1 Декабря 2015
Автор: lakshmi
Морковно-нутовые котлеты
Предлагаю приготовить необычные котлеты из нута с морковью и луком. Чем то они напоминают фалафель. Такое блюдо можно подать на завтрак, подав к ним какой-нибудь соус, а во время поста это блюдо поможет вам разнообразить своё меню. Для большей полезности блюда в состав я добавляла цельнозерновую муку.

читать дальше >

Начинка для пиріжків "Омана"

14 Ноября 2015
Автор: richinna
Начинка для пиріжків \
Начинка для смажених пиріжків, яка в перші секунди вводить в оману ))) 
Начинка з кисломолочного сиру в поєднанні з ріпчастою цибулею, в гарячих пиріжках в перші секунди нагадує на смак та  запах  "чебурек з м'ясом", а потім аж стає зрозуміло, розкушавши і роздивившись, з чого начинка в пиріжках)))  
Смачна,цікава і з незвичним смаком начинка для смажених пиріжків. 
Також можете спробувати начинку, яка нагадує грибну.

читать дальше >

Слоеный винегрет

5 Ноября 2015
Автор: Rina
Слоеный винегрет
Поставила я овощи на винегрет отварить и ближе к ночи пришла идея подать этот салат немного по-другому)
Такой винегрет отлично подойдет для постного праздничного стола.

Данный набор продуктов, лично для меня, является классическим.
Хотя во многих рецептах винегрета присутствует квашеная капуста и консервированный горошек вместо фасоли.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014