свиная рулька по...

Автор: Olaf 16 Мая 12:49
свиная рулька по...
В этом рецепте сошлись сразу три кухни. Немецкая, русская и китайская. А, может быть и ещё какая-нибудь. Так, что если знаете к какой кухне отнести эту рульку или голяшку, напишите, пожалуйста в комментариях…

А, получается очень вкусно и красиво.

Обязательно порадуйте себя и своих близких этим замечательным блюдом!

Ингредиенты

  • Рулька 2 шт.
  • морковь 3 шт.
  • Лук порей 1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Пиво 1 л.
  • Перец острый 3 шт.
  • Масло растительное 30 мл.
  • Имбирь 100 г.
  • Чеснок 6 зуб.
  • Яблоко 1 шт.

Обжариваем рульку


Крупно нарезаем овощи


Кладем в сотейник и добавляем специи


Поверх кладем рульку и заливаем пиво


Доводим до кипения и ставим в духовку на 170° на три часа


Выкладываем рульку на противень, обмазываем маслом, и запекаем 40мин. при 200°


Соус сливаем и редуцируем на треть


Выкладываем рульку на гарнир и поливаем соусом

Приятного аппетита!

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

абрикосы аджика баклажаны бекон блюда из кабачков блюда из лаваша быстрая еда быстро быстрый быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусно и не сложно выпечка выпечка сладкая десерт десерт с ягодами для перекуса еда завтрак заготовки на зиму закуска закуска из помидор закуска из помидоров запеканка запеканка из кабачков запечнные баклажаны запечнные кабачки из лаваша испанская кухня кабачки кабачки в духовке кабачок консервация лаваш лаваш в духовке маринованные огурцы маринованные помидоры необычно обед овощи овощная закуска огурцы огурцы на зиму перекус пирог пицца пицца из лаваша полезно помидоры помидоры на зиму простая закуска из помидоров простой рецепт пирога рецепт рецепт аджики рецепт пирога рецепты из лаваша романтический ужин салат из овощей сладкая выпечка соленая выпечка суп сыр твердый сыр ужин фаршированные баклажаны
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014