Малиновый пирог с нежным сметанным кремом

Автор: SvetlanaAnikanova 8 Июля 2016
Малиновый пирог с нежным сметанным кремом
Вкус лета подарит Вам малиновый пирог с нежным сметанным кремом, а сочетание кисло-сладкой ароматной малины в этом пироге, никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты

  • мука 300 г
  • сахар 300 г
  • яйца 2 шт
  • масло сливочное 100 г
  • сметана 200 г
  • малина 1 стакан(-a, -ов)
  • сода 1 ч.л.
Приготовление малинового пирога начинаем с того, что растопленное масло смешиваем с половиной нормы сахара (150 г) , добавляем 2 яйца, соду гашенную уксусом или лимонным соком и взбиваем миксером. Затем во взбитую смесь добавляем 300 г муки (если яйца крупные, то 350 г). Замешиваем тесто. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Форму для выпечки смазываем маслом. Помещаем в нее тесто, сверху выкладываем слоем малину и отправляем в духовой шкаф на 40 минут при температуре 180 градусов. Пока выпекается пирог, готовим сметанный крем. Для этого 200 г сметаны взбиваем с остатком сахара (150г). Готовый горячий пирог заливаем сверху сметанным кремом, даем остыть и отправляем в холодильник на 4 часа. После этого пирог готов. Приятного аппетита!
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная выпечка с яблоками вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация красивые булочки кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп лучший рецепт мангал минтай морковь мультиварка мягкие нежные булочки к чаю мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог с корицей и яблоками пирог яблочный простой рецепт полезная еда полезный рецепт рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014