Закуска "Пивка бы..." / Жареная косичка-сыр

Автор: richinna 23 Июля 2012
Закуска \

К пиву- что надо! Такой вид закуски к пиву мне подсказал коллега по-работе.

Любителям пива и солёненького понравится.

Сыр"косичка" Разрезать на кусочки 4-5 см

 

Разделить на волокна.

Обжарить на подсолнечном масле до коричневой корочки. Масла буквально 1-2 ст.л.

Выложить на салфетку чтобы ушел лишний жир.

 

 

 

 

Подавать к холодному пиву!

 

155

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Rina 24 Июля 2012
# -2

Я люблю сыр Косичку и как по мне ему ничего не надо делать, он и так готов ))

richinna 24 Июля 2012
# 0

согласна, но в таком виде он приобретает другой вкус и довольно интересный

ilonka 24 Июля 2012
# +3

а я бы и без пива такую закуску слопала  

KonstantinV 24 Июля 2012
# +7

А я бы и без такой закуски пива бы выпил

bulgakova 27 Июля 2012
# 0

вот вот )) поддерживаю) 

Поджарюяишну 25 Июля 2012
# 0

А я, пожалуй, пожарю, попробую

forum 29 Октября 2012
# 0

Попробую... если что, с Вашего разрешения введу в меню... косички у нас много, подача одна.. а к сковородке приставать сыр не будет???)

richinna 30 Октября 2012
# 0

у меня антипригарная,не приставал

forum 30 Октября 2012
# +1

Спасибо, солнышко! Сыр на половину расплавился, повар. со слезами на глазах отмывал сковородку, но то. что не успело расплавиться, мне понравилось.... проблема только в том, что когда данный сыр постоит минут десять, он становится резинкой... 

Наверное, я делал не из той косички... ее ведь много сортов есть... надо уточнить..

все равно не успокоился... задумка не плохая... у нас к пиву косичку еще никто не подавал в таком виде..))

Буду и дальше пробовать.... жаль, не заснял то, что получилось))))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014