Простая и быстрая приготовлении, но при этом вкусная и эффектно смотрящаяся на столе закуска!
Закуска "К водочке"
- Кусочки филе сельди (слабосоленая) - 4 шт;
- Хлеб ржаной (нарезка) - 1 лом.;
- Масло сливочное - 15 г;
- Картофель (молодой,вареный) - 1 шт;
- Зеленый лук (перья) - 4 шт;
- Зернистая сладкая горчица - по вкусу ;
- Укроп - по вкусу ;
- Петрушка - по вкусу
С ломтика хлеба срезать корочки, разрезать хлеб на 4 кусочка.
Намазать сливочным маслом, положить сверху кусочек сельди.
Обвязать хлеб с сельдью пером зеленого лука. На сельдь нанести "каплю" зернистой горчицы.
Выложить на тарелку канапе с сельдью, с двух сторон выложить картофель, порезанный кружочками.
Украсить зеленью укропа и петрушки.
Подать с рюмкой холодной водки!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиКлассика жанра. Браво, Елена! Такая закуска никого не оставит равнодушным, особенно в такие морозы! В Екатеринбурге сегодня ночью было -43! Сейчас -35 с ветром. Сидим дома, готовим и греемся
В Одессе сегодня -15, с ветром и снегом и ощущается как -31 (официально).
Так что и у нас такая закусочка кстати)
С некоторый пор, я перестала акцентировать внимание на баллы, довольствуясь комментраиями, котрые важны, нужны и многое объясняют. Но сегодня, поскольку я на Шефе практически весь день, не могу не высказаться, кто мог поставить 3 автору, за такую шикарную закуску? Я прошу сие Кулинарное дарование аргументировать свою оценку, а не прятаться, втихаря нажимая звездочки.
И я меньше всего обращаю внимания на баллы' они являются весьма субъективно оценкой
Маша,да не признаеться ведь
В моих рецептах тоже такое практикуется,я просто перестала обращать внимание и всё.
Супер подача!
Обязательно возьму на вооружение! Спасибо 
Девушки' спасибо!
Леночка,замечательная закуска,так сказать "селёдчка под водочку"
Водку не пью,но закуску съем с удовольствием!
М-м-м класс! Водка вроде как не женский напиток, но я бы сейчас под 50 грамм да такую закусочку с удовольствием бы "оприходовала"
Ой,девчонки, у нас погода на Балтике сейчас тоже шепчет: налей 50 грамм)))))))))))))))))Мороз,ветер с моря,даже дома холодно,хотя и батареи горячие.
Любимая закусочка! Тоже б не отказалась от 100 грамм, у нас сейчас — 25...
Надо срочно варить уральские щи и к нм 100 грамм, согревает отменно!
Слышу повсюду морозы... А у нас снег тает... чуть нападало пару дней назад, теперь жижа на улице... Так что нам пока и пивка хватает))
Для нас морозы не свойственны,обычно именно так и бывает выпадет снежок и расстает и грязь кругом, а тут второй год морозы с середины января(((((
Юрий, а Вы разве не из Киева? Была почему-то уверена, что Вы работаете в одном из столичных заведений...
Вы не первая).. Интересно, откуда такие выводы?))) Я живу и работаю в Закарпатье... г.Ужгород в одном из местных пивняков.
О да! Такая закуска именно то, что надо под стопарик!)))
У всех морозы, ветер... А сугробы под три метра не хотите???
Спасибо! Завидуйте!!!! У нас потеплело' на улице +1
Завидую!!! У нас -22!