Вкуснейший закусочный блинный торт с курицей и грибами

Автор: Tanya_easy_cook 26 Февраля 2019
Вкуснейший закусочный блинный торт с курицей и грибами
Сегодня готовим закусочный блинный торт с курицей и грибами. Это отличная закуска на праздничный стол.Очень вкусный, несложный в приготовлении и красивый в разрезе.

Ингредиенты

  • Тесто
  • мука 300 г.
  • молоко 350 мл.
  • вода 200 мл.
  • яйца 3 шт.
  • сахар 1 ст. л.
  • соль 1 щепотк(-а, -и)
  • раститеное масло 3 ст. л.
  • Начинка
  • куриное филе 600 г.
  • шампиньоны 600 г.
  • лук 1 шт.
  • сметана 200 мл.
  • майонез 1 ст. л.
  • сыр твердый 50 мл.
  • соль
  • перец
  • укроп

Тесто:

Яйца соединяем с сахаром и солью. Взбиваем. Добавляем половину молока, добавляем муку и перемешиваем. Добавляем воду, оставшуюся муку. Опять перемешиваем и вливаем вторую часть молока. Добавляем растительное масло. Оставляем на 20 минут.

Начинка: Отвариваем куриную грудку. Лук жарим вместе с грибами. Соединяем. Добавляем соль, перец по вкусу, майонез со сметаной. Измельчаем блендером. Добавляем укроп и перемешиваем. Начинка готова.

Собираем торт:

Перемазываем блины начинкой. Смазываем бока и украшаем.

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014