Сырные шарики

Автор: Ксюша 2 Февраля 2009
Сырные шарики

Продолжаем импровизировать на тему сырных закусок. В этот раз используем традиционный салат из плавленых сырков в нетрадиционной подаче и небольшим изменением ингредиентов.

Ингредиенты

  • плавленые сырки 4 шт.
  • сливочное масло 50 г.
  • яйца 5 шт.
  • зелень и чеснок по вкусу
  • оливки
  • огурец для украшения
На крупной терке перетераем плавленые сырки, сливочное масло и белок 5 яиц. Выдавливаем в нашу массу чеснок.
Желтки 5 яиц натираем в отдельную мелкую тарелку.
Перемешиваем нашу сырно-масленную массу. Добавляем зелень и соль по вкусу. Я обошлась без майонеза, так как хотелось сделать закуску более полезной ;).
Из получившейся массы катаем шарики, в серединку кладем оливку и обкатываем в желтках.

Перед подачей к столу шарики рекомендую охладить.

Приятного Вам аппетита!
256

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Galinka 2 Февраля 2009
# 0
Да, вкуснооо, ... и оливки вкусные
Маричка 4 Февраля 2009
# 0
Вот сейчас и я приготовлю такую вкуснятинку. Уже старшего сынишку отправила за плавлеными сырками
vili 3 Марта 2009
# 0
прекрасный рецепт!
Oleva 29 Июля 2009
# 0
Очень хочется попробовать
Zews 24 Ноября 2009
# 0
Вот спасибо — я понимаю чего у меня не хватало этому салату — сливочного масла! Гениально и просто... он становится нежнее!
annli 21 Декабря 2010
# 0
А масло нельзя заменить чем — нибудь другим? Майонезом?
Nataly77 25 Декабря 2010
# 0
Nataly77 25 Декабря 2010
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки меренга муссовый торт мясные закуски на скорую руку новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт чизкейка рецепты салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколад шоколадный торт экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014