Сырные лепёшки на скорую руку

Автор: Bazhena 24 Апреля 2020
Сырные лепёшки на скорую руку
Сырные лепешки с сыром и зеленью получаются вкусными и сытными. Тесто замешивается на кефире без дрожжей, поэтому рецепт таких лепешек не требует много времени.

Ингредиенты

  • творог 100 г.
  • сыр 100 г.
  • кефир 100 мл.
  • мука 200 г.
  • яйца 1 шт.
  • сода 1/2 ч.л.
  • зелень 1/2 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • соль
  • растительное масло

В глубокой миске смешиваем творог, натёртый на мелкой тёрке сыр, яйцо, зелень, соду, соль и кефир. Затем постепенно подмешиваем сюда муку.

Делим тесто на 2 половины. Раскатываем их в круглые лепёшки толщиной около 1 см. Нарезаем лепёшки на отдельные треугольники и кладём их на разогретую сковороду, добавив растительное масло.

Жарим с одной стороны под закрытой крышкой на среднем огне. Обязательно добавив растительное масло, обжариваем лепёшки со второй стороны без крышки.

Подавать сразу, горячими.

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014