Соевая лапша

Автор: Сахаров 26 Августа 2008
Соевая лапша

Для любителей китайской кухни

Пачка соевой лапши (См. рис.)
300 гр. Мороженых шампиньонов
1 Маленькая морковь
0,5 Стручка сладкого перца
Немного стебля сельдерея
1 ст. ложка кунжута
25 мл. Соевого соуса
50 мл Кунжутного масла
2 дольки чеснока


Два литра воды доводим до кипения. Солим. В нее кладем чеснок и лапшу. Накрываем крышкой и оставляем на 10 мин. НЕ варить.
Пока стоит лапша, готовим заправку.
Грибы в сковороду. К ним кунжут, перец и сельдерей с морковью. Перец, сельдерей и морковь, режем мелким кубиком. Миллиметра по 3-4 на сторону.
Ставим на сильный огонь. Далее, тушим в собственном соку. Через 5 мин добавляем соевый соус. Тушить надо до того момента, когда сока останется совсем мало.
Потом добавляем масло и лапшу. Лапшу, естественно, надо слить))))
Жарим на сильном огне 5-7 мин.
Если не испытываете отвращения к китайской кухне, проглотите язык) Очень вкусно!!!!

38

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# 0
ну где же этот рецепт был раньше??? У меня вся лапша в помойку ушла..., она просто так не съедобная!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина зеленый песто к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничная закуска праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин фитнес меню цыплнок цыплнок табака шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014