Салат з язиком і запеченим болгарським перцем

Автор: richinna 26 Октября 2015
Салат з язиком і запеченим болгарським перцем
В Болгарії, майже в усіх стравах, де має бути болгарський перець, частіше за все його використовують в запеченому вигляді. І не дарма,бо це дуже смачно! 
Також дуже люблю запечений  перець по-болгарськи!!!

Потрібно:

  • Язик відварений порізати соломкою
  • Перець болгарський запечений(очищений) порізати на смужки
  • Листя салату за смаком
  • Заправка-соус салатна
  • Каперси або оливки
Перець болгарський або ратунду запекти під грилем, скласти в пакет на 10-15 хвилин,зняти шкірку та почистити.
На салатне листя викласти порізаний язик, запечений перець,каперси та заправити соусом-заправкою. 
Ще можна додати крутони.

Смачного!
48

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 27 Октября 2015
# 0

Cкоро Новый Год, забрала твой салатик, Иннуш, в КК. Он не тяжелый и праздничный такой, необычный

richinna 27 Октября 2015
# 0

ага! я теперь на зиму только запеченные перцы заготавливаю.

konfairy 30 Октября 2015
# 0

Ой, я что-то пропустила? Как "на зиму"? Я-то думала  на Новый год тот дорогущий, огромный куплю для такого случая Ты его закрываешь в банки?

richinna 30 Октября 2015
# 0

Да,сегодня постараюсь выставить рецепт,пока еще перчик на базаре есть))))) Купить то можно и дорогой, но...

richinna 30 Октября 2015
# 0

Женя,готово! 
http://www.chef.com.ua/recepty/Salat/perec-bolgarskij-zapechenij-i-marinovanij-na-zimu-8439.html#.VjPTA5MyWWw
Даже кошка его кушаетсумасшедшая

Джон 9 Апреля 13:40
# 0

Круть 

Worklife 10 Апреля 19:58
# 0

Дуже зацікавив рецепт) Дякую, спробую! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014