Рулеты из баклажанов

Автор: Galinka 1 Августа 2009
Рулеты из баклажанов

Вкусный овощной перекус

Для приготовления потребуется:

баклажаны — 4 шт.
творог — 1 п.
помидоры — 2 шт.
сладкий перец — 1 шт.
майонез — 1-2 ст.л.
зелень
чеснок
соль

Приготовление весьма простое : для начала надо тонко нарезать баклажаны,(ок.5 мм толщиной), посолить и обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета.

Далее готовим соус, которым будем намазывать баклажаны

Для соуса надо размять творог и добавить в него 1-2 ст.л. майонеза. Далее натереть чеснок и нарезать зелень (петрушку, укроп — по вкусу). Все это перемешать.
Нарезаем сладкий перец и помидоры небольшими дольками

Далее намазываем "лист" баклажана соусом и выкладываем по 1 дольке помидора и перца
Собственно, сворачиваем все это дело и фиксируем шпашкой, зубочисткой — чем угодно и любовно выкладываем на блюдо.
Готово! Приятного аппетита!

 

 

 

125

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
OksanaKlochko 1 Августа 2009
# 0
Когда бессонница, зачем мучаться бес толку — можно, например,встать и накрутить рулетов
Galinka 1 Августа 2009
# 0
Neka 2 Августа 2009
# 0
Ура я не одинока в своей ночной готовке, а ночью даже вкуснее получается Всё-пошла рулеты крутить
Ирчик 4 Августа 2009
# 0
Рулетики супер !!!
Irishka 5 Августа 2009
# 0
ага, а у меня эти рулетики еще называют "тещин язык"))
Halina Marina 9 Августа 2009
# 0
Отличные рулетики! Рецепт уже опробован! Очень вкусно!
Galinka 10 Августа 2009
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки медовое печенье меренга муссовый торт мясные закуски новогодний салат новый год овощи паштет песочный пирог печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты сладкая выпечка творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколадный торт экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014