Рулеты из баклажанов

Автор: Galinka 1 Августа 2009
Рулеты из баклажанов

Вкусный овощной перекус

Для приготовления потребуется:

баклажаны — 4 шт.
творог — 1 п.
помидоры — 2 шт.
сладкий перец — 1 шт.
майонез — 1-2 ст.л.
зелень
чеснок
соль

Приготовление весьма простое : для начала надо тонко нарезать баклажаны,(ок.5 мм толщиной), посолить и обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета.

Далее готовим соус, которым будем намазывать баклажаны

Для соуса надо размять творог и добавить в него 1-2 ст.л. майонеза. Далее натереть чеснок и нарезать зелень (петрушку, укроп — по вкусу). Все это перемешать.
Нарезаем сладкий перец и помидоры небольшими дольками

Далее намазываем "лист" баклажана соусом и выкладываем по 1 дольке помидора и перца
Собственно, сворачиваем все это дело и фиксируем шпашкой, зубочисткой — чем угодно и любовно выкладываем на блюдо.
Готово! Приятного аппетита!

 

 

 

125

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
OksanaKlochko 1 Августа 2009
# 0
Когда бессонница, зачем мучаться бес толку — можно, например,встать и накрутить рулетов
Galinka 1 Августа 2009
# 0
Neka 2 Августа 2009
# 0
Ура я не одинока в своей ночной готовке, а ночью даже вкуснее получается Всё-пошла рулеты крутить
Ирчик 4 Августа 2009
# 0
Рулетики супер !!!
Irishka 5 Августа 2009
# 0
ага, а у меня эти рулетики еще называют "тещин язык"))
Halina Marina 9 Августа 2009
# 0
Отличные рулетики! Рецепт уже опробован! Очень вкусно!
Galinka 10 Августа 2009
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы блюдо из кабачков быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки курица лавш лайм ленивые пирожки макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014