Каша манная, рассыпчатая, с мясной подливой.

Автор: Сахаров 15 Августа 2008
Каша манная, рассыпчатая, с мясной подливой.

Этот рецепт мне посоветовал мне мой друг из Мурманска.

2 стакана Манки 
1 Яйцо 
50 гр. Сливочного масла 
200 гр. мяса. 
50 мл. Кетчупа 
1 Луковичка. 
Чуть муки и приправок 

Манку нужно обжарить на сковороде до нежно кремового цвета. Главное постоянно мешать.

Даем ей немного остыть. Добавляем яйцо и масло. Тщательно промешиваем. 
Готовую субстанцию заливаем кипятком, чтоб накрыть на два пальца. И начинаем активно мешать. В итоге получается рассыпчатая каша. Главное попасть с водой. 
Сия каша идеальна в употреблении с мясной подливой.



А посему: 
Подлива! 

Ну тут все просто. Суть почти бифстроганов. 
Мясо нужно нарезать полосками, и потушит с луком, залив 200 гр. воды и 50 гр. кетчупа. Пока мяско тушиться(минут 30) Приготовить заправку. 
Ст.ложка муки, соль и приправки на 100 мл. воды. Тщательно размешать. Выливать в кипящее мясо, постоянно помешивая. Довести до кипения и все готово.

71

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
nikitosk 18 Августа 2008
# 0
Интересная каша! Круто! Я сам почти из Мурманска(г.Апатиты)
Сахаров 20 Августа 2008
# 0
Ну тогда если не понравится, то ехать пинать не далеко))))
u100 19 Августа 2008
# 0
Спасибочки! Непременно поэксперементирую!)))
конфети 24 Октября 2012
# 0

Скажите, а слив. масло в кашу растопить?

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки муссовый торт мясные закуски новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат овощи паштет песочный пирог печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шифоновый бисквит шоколад шоколадный торт экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014