Капуста по-баварски

Автор: Byakus 19 Августа 2008
Капуста по-баварски

Конечно, никакая она не "по-баварски", но все равно хорошо подходит к пиву.

Для приготовления нам потребуется
1. Небольшой качан свежей капусты
2. 5 штук копченых колбасок или колбасок к пиву
3. Полстакана аджики (или томатный соус+2 зубчика чеснока)
4. Томатный соус или паста
5. Четверть стакана воды



Шинкуем капусту



Укладываем нашинкованную капусту в сковороду, наливаем воду



Накрываем капусту крышкой и тушим полчаса



Режем мелко сосиски



Добавляем сосиски к капусте. Солим по вкусу и перчим, если надо



В сковородку закладываем аджику и, если в ней мало томата, добавляем пару ложек томатного соуса (пасты)



Перемешиваем и тушим на медленном огне до готовности капусты, переодически помешивая блюдо.
Приятного аппетита!

64

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 19 Августа 2008
# 0
Вкусняшка
Ольга FSN 20 Августа 2008
# 0
ага
Adviser 22 Августа 2008
# 0
а пиво де пиво
Надюшище 26 Августа 2008
# 0
все, я захлебнулась..... ну тааааак вкусно!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014