Хрустящие малосольные огурцы в банке

Автор: FooDee 4 Июля 11:02
Хрустящие малосольные огурцы в банке
Хрустящие малосольные огурцы в банке быстрого приготовления. Простой и вкусный рецепт засолки огурцов в 3-литровой банке. Малосолить огурцы в банке можно от 1 до 3 дней, в зависимости от результата, который Вы хотите получить. Я люблю огурцы, которые малосолились сутки, но это уже дело вкуса. 
1. Чтобы огурцы были хрустящими, их нужно замочить в очень холодной воде на 1-2 часа.
2. Растворить соль в холодной воде. Если малосолить огурцы горячей водой, то они промалосолятся быстрее, но не будут такими хрустящими.
3. Чтобы огурцы быстрее промалосолились, можно обрезать попки, а также проткнуть их по центру ножом.
4. На дно банки выложить листья смородины, вишни, хрена, зубчики чеснока (их можно разрезать, чтобы чеснок лучше отдавал свой аромат), плотно уложить огурцы, сверху накрыть еще одним листом хрена, залить холодной водой.
5. Оставить огурцы в темном теплом месте. Малосолить огурцы от 1 до 3 дней. Если оставить в прохладном месте, то они будут дольше малосолиться.
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

апельсин баклажаны банан бисквит блюда в духовке видео рецепт видео рецепты вишня всегда вкусно выпечка грейпфрут десерт диета на смузи домашние заготовки заготовки на зиму закуска закуски закуски из овощей зеленые смузи рецепты как приготовить кутабы как приготовить кутабы в домашних условиях капуста кефір колбаса консервация крабовые палочки кулинария куриное филе кутабы кутабы рецепт кутабы с зеленью кутабы с сыром малосольные овощи малосольные огурцы малосольные огурцы рецепт маринованные овощи рецепт мариновані мідії мороженое мідії напої обед овощи овощные заку овощные закуски окрошка пикник пирог с яблоками пироги пицца помидоры рецепт рецепт з фото рецепт кутабов с зеленью по азербайджански рецепт українською салат салат без майонеза салат з мідіями салаты сало сметана смузи для похудения смузи рецепт для блендера для похудения смузі суп тесто для пиццы торт ужин холодные блюда и закуски из овощей холодные закуски холодные закуски из овощей

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014