Хлеб пита с лососем на гриле

Автор: Inna_Kulinar 6 Мая 2014
Хлеб пита с лососем на гриле

Отличный рецепт для дачи, если у вас есть гриль, но вам надоели шашлыки.

Вкусно, питательно и необычно.

Ингредиенты:

  • филе лосося без кожи и костей — 500 г
  • пита — 4 шт
  • помидоры — 2 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • сыр (ломтики) — 4 шт
  • листья салата — 8 шт
  • соль и перец
  • фольга для гриля
  • яйцо — 1 шт
  • соленья(я брала маринованные огурцы) — 1 шт
  • каперсы — 2 чайные ложки
  • майонез — 2 ст л
  • сметана — 2 ст л

Приготовление:

Лосось порежьте на кусочки - как вам удобно. Я резала на небольшие кубики. Смочите их в масле(оливковом), посыпьте солью и перцем, заверните в фольгу и приготовьте на гриле.

У меня на приготовление ушло 3 минуты с одной и 2 минуты с другой стороны.

Хлеб пита тоже прожарьте на гриле, чтобы он стал теплым.

Помидор нарежьте кольцами, лук можно просто нарезать мелко, а можно кольцами-как вам нравится. Листья салата помойте.

и теперь помещаем овощи, зелень, сыр и рыбу внутрь питы.

Соус готовим дома: яйцо отвариваем вкрутую, мелко нарезаем его вместе с огурцами. И смешиваем это с майонезом, сметаной, украшаем каперсами.

Подаем в блюдечке отдельно от бутербродика)

 

Кстати, лосось можно приготовить и на сковороде - если Вы хотите приготовить блюдо дома

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Bizeshka 7 Мая 2014
# 0

Вкуснятина

julinka 7 Мая 2014
# 0

очень вкусно!

Inna_Kulinar 7 Мая 2014
# 0

спасибо)

Marsella 7 Мая 2014
# 0

Шикарно! Мне попадаются каперсы без веточек 

Inna_Kulinar 8 Мая 2014
# 0

а Вы иберику покупаете?

Нютик 8 Мая 2014
# 0

Машенька, в Метро есть с веточками. 

Inna_Kulinar 12 Мая 2014
# 0

да, я тоже брала в Метро, на выходных была в Ашане — то ли разобрали все, но там всего один вид был.

Tania_JustCookIt 7 Мая 2014
# 0

Люблю такие рецепты! Иногда хочется разнообразия на пикнике

Inna_Kulinar 8 Мая 2014
# 0

и после рыбы не бывает так морально и физически тяжело, как после мяса)

Ксюша 7 Мая 2014
# 0

Можно две тарелочки ?

Inna_Kulinar 8 Мая 2014
# 0

порций то 4) нигде не написано, что на 4х человек))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка рецепты куриная печень куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат с курицей свято сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014