Хлеб пита с лососем на гриле

Автор: Inna_Kulinar 6 Мая 2014
Хлеб пита с лососем на гриле

Отличный рецепт для дачи, если у вас есть гриль, но вам надоели шашлыки.

Вкусно, питательно и необычно.

Ингредиенты:

  • филе лосося без кожи и костей — 500 г
  • пита — 4 шт
  • помидоры — 2 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • сыр (ломтики) — 4 шт
  • листья салата — 8 шт
  • соль и перец
  • фольга для гриля
  • яйцо — 1 шт
  • соленья(я брала маринованные огурцы) — 1 шт
  • каперсы — 2 чайные ложки
  • майонез — 2 ст л
  • сметана — 2 ст л

Приготовление:

Лосось порежьте на кусочки - как вам удобно. Я резала на небольшие кубики. Смочите их в масле(оливковом), посыпьте солью и перцем, заверните в фольгу и приготовьте на гриле.

У меня на приготовление ушло 3 минуты с одной и 2 минуты с другой стороны.

Хлеб пита тоже прожарьте на гриле, чтобы он стал теплым.

Помидор нарежьте кольцами, лук можно просто нарезать мелко, а можно кольцами-как вам нравится. Листья салата помойте.

и теперь помещаем овощи, зелень, сыр и рыбу внутрь питы.

Соус готовим дома: яйцо отвариваем вкрутую, мелко нарезаем его вместе с огурцами. И смешиваем это с майонезом, сметаной, украшаем каперсами.

Подаем в блюдечке отдельно от бутербродика)

 

Кстати, лосось можно приготовить и на сковороде - если Вы хотите приготовить блюдо дома

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Bizeshka 7 Мая 2014
# 0

Вкуснятина

julinka 7 Мая 2014
# 0

очень вкусно!

Inna_Kulinar 7 Мая 2014
# 0

спасибо)

Marsella 7 Мая 2014
# 0

Шикарно! Мне попадаются каперсы без веточек 

Inna_Kulinar 8 Мая 2014
# 0

а Вы иберику покупаете?

Нютик 8 Мая 2014
# 0

Машенька, в Метро есть с веточками. 

Inna_Kulinar 12 Мая 2014
# 0

да, я тоже брала в Метро, на выходных была в Ашане — то ли разобрали все, но там всего один вид был.

Tania_JustCookIt 7 Мая 2014
# 0

Люблю такие рецепты! Иногда хочется разнообразия на пикнике

Inna_Kulinar 8 Мая 2014
# 0

и после рыбы не бывает так морально и физически тяжело, как после мяса)

Ксюша 7 Мая 2014
# 0

Можно две тарелочки ?

Inna_Kulinar 8 Мая 2014
# 0

порций то 4) нигде не написано, что на 4х человек))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена бисквит блины булочки быстрый завтрак видео рецепт видео-рецепт видеорецепт вкусно второе блюдо выпечка гарнир густой майонез десерт домашний майонез дрожжевое тесто дрожжевое тесто рецепт еда завтрак завтраки закуска запеканка здоровая еда к чаю кабачки как приготовить дрожжевое тесто картофель картофель рецепты картофельные блюда кето котлеты кулинария курица лаваш с начинкой майонез манник несладкая выпечка новый салат обед песочное тесто печенье пирог пироги пончики на дрожжевом тесте постная выпечка постная еда постные блюда постный стол праздничный салат простой салат рецепт рецепт пирога рецепты рулет из лаваша рулетики из лаваша салат салат на день рождения салат на каждый день салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на скорую руку салат с капустой сладкая выпечка соус торт ужин универсальное дрожжевое тесто як приготувати майонез в домашнх умовах
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014