Чипсы из лаваша

Автор: оксаNa 19 Июня 2011
Чипсы из лаваша

На сайте много рецептов приготовления закусок из лаваша, с удовольствием пополняю коллекцию.

 

Армянский лаваш — 3 шт ( упаковка)

сметана- 1 ст. л.

1 яйцо

соль ( у меня черная четверговая)

любимые приправы

укроп

сыр

 

Способ приготовления:

Сметану смешать с яйцом, добавить соль, укроп, специи ( тут вариантов масса, лично я в следующий раз попробую добавить аджику).

получившейся смесью при помощи кулинарной кисточки смазать листы

сверху потереть немного сыра ( или не потереть-это по вкусу)

я использовала свой любимый сыр "песто"

 

 он здесь оказался как нельзя кстати.

Разрезать лаваши  на произвольные кусочки, переложить на сухой противень и поставить в горячую духовку подсушиваться минут 7-10 при температуре 180*.

Получаются вот таки чипсы

Один лаваш я пустила на рулет, т.е. разрезала на 2 равные части, и скатала в трубочку

Также запекла, правда, немного уменьшила температуру и увеличила время. Получилось даже лучше, чем ожидала

Даже мои детки, весьма скептически, в силу своего возраста, относящиеся к специями, с удовольствием хрустели такими чипсами.

Приятного аппетита!

 

320

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Elma 19 Июня 2011
# 0
Опередила! Что ж, фотоотчёт — с меня!
Elma 19 Июня 2011
# 0
Не то я написала. Внимательно не прочитала. А сейчас — изучила. Я чуть-чуть другой рецепт хотела поставить. С лавашом — впервые вижу. Интересно очень. А у тебя песто сегодня не зелёный, а оранжевый. Он что ли разный бывает?
оксаNa 19 Июня 2011
# 0
я добавила фото сыра сюда по просьбе трудящихся
Elma 20 Июня 2011
# 0
А в салате у тебя сыр песто был зелёного цвета? Его разных цветов делают?
KonstantinV 20 Июня 2011
# 0
Нет, это типа чтобы народ испугался, что дальтонизм развивается
Elma 20 Июня 2011
# 0
оксаNa 20 Июня 2011
# 0
он бывает только двух цветов: красный и зеленый, вкусы немного разнятся. Но если я увижу сыр синего цвета, то, пожалуй, уже не удивлюсь
Elma 21 Июня 2011
# 0
richinna 19 Июня 2011
# 0
Прикольные чипсы,думаю намного вкуснее магазиных
KonstantinV 20 Июня 2011
# 0
Супер!!!
Ольга FSN 20 Июня 2011
# 0
Отличная идея!!!
Shkoda 21 Июня 2011
# 0
Сделала! Очень вкусно, через полчаса уже не было Спасибо за рецептик
оксаNa 21 Июня 2011
# 0
на здоровье
Marie Zhak 21 Июня 2011
# 0
+5! Чипсы так и просятся в рот Но такой вопрос: почему этот красный сыр называется "песто"? Соус песто из базилика, зеленого базилика
оксаNa 21 Июня 2011
# 0
Сыр Basiron Pesto Rosso таково его полное название, красного цвета сыр потому, что к нему добавили томатную пасту. Мари, я уверенна, что ты оценишь по достоинству и красный и зеленый сыр..Кста...производители этих деликатесных сыром запустили новинку-сыр с крапивой, было бы интересно и его попробовать
richinna 22 Апреля 2012
# 0

Спасибо за рецепт! Чипсы получились очень вкусными! Правда у меня вместо укропа базилик, обычный сыр, а в соус добавила томатную пасту,соевый соус и паприку.

оксаNa 22 Апреля 2012
# 0

richinna 23 Апреля 2012
# 0

Вторая серия

оксаNa 24 Апреля 2012
# 0

Ого какая вкусная эта твоя вторая серия Класс! Видимо очень вкусно получилось!!!!Ты всегда была большая выдумщица по кулинарной части

richinna 24 Апреля 2012
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка рецепты куриная печень куриное филе рецепты курица макароны малина мясной салат на праздничный стол новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто из базилика печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014