Божьи коровки из помидоров и оливок

Автор: _malinka_ 18 Октября 2010
Божьи коровки из помидоров и оливок

Этот рецепт увидела на одном из форумов! Извиняюсь что я так его сперла, но не смогла устоять)

копирую) спасибо автору рецепта)

Ингредиенты:

  • сардина в оливковом масле – 2 банки;
  • помидор – 4 шт. (больших);
  • базилик – 5 листьев;
  • оливки без косточек – 5 шт.;
  • маслины для украшения – 4 шт.;
  • зеленый салат – 4 листа;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • майонез – 2 ложки;
  • уксус – 1/2 ложки;
  • оливковое масло – 1 стакан.
Способ приготовления:

Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожуры и порезать на 4 части. Удалить семена с помощью ножа.

 Сардины достать из масла, положить в тарелку и измельчить с базиликом, оливками, майонезом, 4 ложками оливкового масла, 1/2 ложкой уксуса. Перемешать до образования однородной массы.

С одной стороны на тарелку выложите 1 ст. ложку массы из сардин, с другой стороны – еще ложку и накройте массу 2 четвертинками помидора. Вставьте по два перышка лука вместо усиков, нарежьте мелко маслины и украсьте ими крылья «божьих коровок». 

Листья салата мелко порезать и полить оливковым маслом и оставшимся уксусом, посолить. Добавить немного лука. Приготовленную массу выложить на тарелку. Можно подавать.


Источник

42

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 18 Октября 2010
# 0
+5
_malinka_ 18 Октября 2010
# 0
оксаNa 18 Октября 2010
# 0
как же я люблю когда блюдо интересно украшено
KonstantinV 18 Октября 2010
# 0
Красиво! Настоящему автору респект
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014