Соус шашличний (горіховий)

Автор: richinna 21 Октября 2017
Соус шашличний (горіховий)
В останні теплі дні золотої осені можна зробити невеличкий пікнічок і приготувати простий і дуже смачний соус до шашлику... але зазвичай, цей соус з'їдається ще до того, як підсмажиться м'ясо чи курочка, просто як закуска - намазанка на хліб ))) Також соус підходить для "дитячого шашличку"

Потрібно:

  • Соус томатний (шашличний,український,кухарський і т.д.) 400 мл
  • Зелень (петрушка або кінза) 1 велика в'язочка
  • ГОріх грецький (подрібнений) 0,5 склянки
  • Сік лимону (лайму) 1 ст. л.
  • Сіль 1 дрібка
Зелень петрушки (хто любить,то кінзи) подрібнити, окропити соком лайму, чуть присолити (але якщо соус достатньо солений, то не солити) та посікти зелень ножем. 
В півлітрову банку покласти подрібнені горіхи.
Додати посічену зелень та перемішати.
Поступово додавати томатний соус, постійно помішуючи. 
Соус в цьому випадку потрібно брати рідкий, бо зелень і горіхи його загустять. 
Смакує такий соус з м'ясом чи курочкою на грилі та шашликом. 
П.С. або просто намастивши на хліб!  ...ммммм... 

Смачних та теплих пікніків!
57

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 21 Октября 2017
# 0

тиждень тому зробила майже твій соус, тільки ще й з часником, та  додавала гостру аджику. Правду кажучі, на хліб його не дуже намажешь! Смачних осінніх пікніків!

richinna 22 Октября 2017
# +1

А мій намажеш і діткам дасиш!

SvetlanaAnikanova 21 Октября 2017
# 0

Классный соус! Но я бы тоже чесночка добавила. Мне кажется он и к макаронам очень подойдет. Спасибо.

richinna 22 Октября 2017
# 0

Еще не пробовали и уже бы добавили...от девченки! этот соус расчитан не только на взрослых, но и на детей. Пикники обычно проходят с детьми. Но добавить можно что угодно и даже перца чили.

lakshmi 30 Октября 2017
# 0

Иннуш, отличный соус! Мне такой очень нравится

NataliK 15 Февраля 2018
# 0

Виглядае апетитно.  Люблю домашні соусі, вони корисні та смачні, для моїх діток точно підійде.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014