Картопля по-селянськи з часниковим соусом

Автор: Oksana_sadova 11 Июня 2018
Картопля по-селянськи з часниковим соусом
До цієї картоплі обовязково приготуйте соус!!!

Ингредиенты

  • картопля 7 шт.
  • часник(зубці) 6 шт.
  • олія 7 ст. л.
  • кріп 1 пучок
  • сметана 150 г.
  • майонез 4 ст. л.
  • цибуля зелена 1 пучок
  • базилік за смаком
  • сіль
  • приправа для картоплі
Дуже ретельно потрібно вимити  картоплю щіткою (Шкірка повинна бути дуже чистою).Ріжемо на 4 частини.Випікати будемо з шкіркою!
Складаємо в миску  картоплю. Наливаємо олію і добре перемішуємо. Додаємо приправу для картоплі та перемішуємо.
На деко викладаємо пергамент і це обовязково!!! Викладаємо  картоплю, шкіркою вниз.Відправляємо в духовку 200 гр.на 40 хвилин.

За цей час готуємо соус: ріжемо дрібно кріп. У мисочці перемішуємо сметану, кріп і майонез.
Додаємо часник.Солимо.Перемішуємо і все соус готовий.
Нарізаємо дрібно цибулю та базилік . Зеленню будемо посипати картоплю.
Викладаємо картоплю в блюдо, посипаємо зеленню та  поливаємо соусом.

Смачного!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food блюда на мангале булочки быстрый завтрак в духовке ветчина видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусная окрошка вкусно вкусный мягкий вкусный мясо вкусный пирог вкусный шашлык всегда вкусно выпечка горячее блюдо грибы грузинская кухня грузинские блюда десерт диетические блюда еда завтрак закуска здоровая еда как замариновать лук как мариновать лук как приготовить как пух кулинария куличи куриное филе ленивые хачапури лепешки лепешки с начинкой лепешки с сыром лук маринованный маринованный лук маринованный лук быстро маринованный лук к шашлыку маринованный шашлык мясные блюда мясо обед оладьи паска пасха пасха 2019 печенье пирог пирожки рецепт рецепт куличей рецепт маринованного лука рецепты рецепты на пасху русская кухня салат свиная рулька свиная шея свинина сдобные булочки тефтели с рисом торт что приготовить на завтрак шашлык шоколадный торт

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014