Картопля по-селянськи з часниковим соусом

Автор: Oksana_sadova 11 Июня 07:12
Картопля по-селянськи з часниковим соусом
До цієї картоплі обовязково приготуйте соус!!!

Ингредиенты

  • картопля 7 шт.
  • часник(зубці) 6 шт.
  • олія 7 ст. л.
  • кріп 1 пучок
  • сметана 150 г.
  • майонез 4 ст. л.
  • цибуля зелена 1 пучок
  • базилік за смаком
  • сіль
  • приправа для картоплі
Дуже ретельно потрібно вимити  картоплю щіткою (Шкірка повинна бути дуже чистою).Ріжемо на 4 частини.Випікати будемо з шкіркою!
Складаємо в миску  картоплю. Наливаємо олію і добре перемішуємо. Додаємо приправу для картоплі та перемішуємо.
На деко викладаємо пергамент і це обовязково!!! Викладаємо  картоплю, шкіркою вниз.Відправляємо в духовку 200 гр.на 40 хвилин.

За цей час готуємо соус: ріжемо дрібно кріп. У мисочці перемішуємо сметану, кріп і майонез.
Додаємо часник.Солимо.Перемішуємо і все соус готовий.
Нарізаємо дрібно цибулю та базилік . Зеленню будемо посипати картоплю.
Викладаємо картоплю в блюдо, посипаємо зеленню та  поливаємо соусом.

Смачного!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames бутерброд видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусные салаты вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке гречаний суп десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуска запеченная курочка в духовке кабачки кабачковая икра картошка консервація кулинарный замес курица в духовке лаваш летний салат лечо макароны малина малосольные огурцы малосольные огурцы рецепт маринованные кабачки маринованные огурцы мультиварка мясо мікрогрін мікрозелень начинки для пирожков низкокалорийное низкоуглеводное блюдо овощи огурцы перець печінка в мультиварці пирог пирог из хлеба помидоры без уксуса помидоры лакомка помидоры на зиму рецепт рецепт з фото рецепт українською рецепты салатов салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с баклажанами салат с беконом салаты свинина свинина диетическая соус суп суп з копченостями сыр творог хлебный пирог цукини шоколад яйцо пашот яловича печінка
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014