Сырный Суп

Автор: Наталия12345 7 Июля 2010
Сырный Суп

Для вот такого супа нам понадобится (в расчете на 4 л. кастрюлю)

1. Плавленный сыр – самый лучший – 3 шт.

2. Сливки – 15-20% – 1 шт.

3. Картофель

4. Грибы - шампиньоны - 400-600 гр.

5. Лук, морковь для зажарки

6. Соль, перец и прочие специи ваши любимые.

Трем сырки на мелкую терку, заливаем их пакетиком сливок и ставим на медленный огонь. Главное, чтобы сыр не закипел.

Режим картошечку на кубики и отправляем варится в кастрюлю.

Лук режим, морковь трем и отправляем жарится на сковороду.

Мне попался один грибочек с именем ))))

Можно и безымянные грибы брать )))))))) Грамм 600 мне понадобилось. Режим грибы на произвольные кусочки. Можно пластинками, можно кубиками.

К зажарке мы добавляем грибочки и тушим их до готовности. Затем все содержимое сковороды мы высыпаем в кастрюлю с картошкой.  Перемешиваем и вливаем уже расплавленный плавленный сырок))))) со сливками.

Доводим до кипения. Добавляем зелень и готово!

 

Приятного аппетита.

 

224

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Butterfly 7 Июля 2010
# 0
безымянные грибочки)))))))))))))))))))))))))) рецепт хороший очень, веселый и оригинальный))))) спасибо))
Julia88 7 Июля 2010
# 0
вкусненько наверное
оксаNa 7 Июля 2010
# 0
супчик-отличный....такая внуснотишшшша!
Наталия12345 7 Июля 2010
# 0
спасибо )))
iron_berry 8 Июля 2010
# 0
зарезала Лену??!!! принесла на алтарь супа?!!!
Саша 8 Июля 2010
# 0
Думаю Наталия12345 не могла так поступить и теперь в доме в серванте поселился новый житель
iron_berry 13 Июля 2010
# 0
Наталия12345 14 Июля 2010
# 0
да не, таки зарезала ))) а иначе ,что с ней делать?
iron_berry 15 Июля 2010
# 0
ну, говорят-же — в сервант!
# 0
Ох..люблю рецепты с пошаговым приготовлением! Хороший рецептик! а еще можно все это прокрутить в блендере до состоянию суп-пюре и положить кедровых орехов! и это будет просто фантастика!!!
Луна 25 Июля 2010
# 0
суп отменный....семья в восторге....грибов правда у меня меньше было и сливки я не добавляла и все равно очень вкусный суп.......
Кcюша 17 Сентября 2010
# 0
Мой самый любимый
Миледи 30 Сентября 2010
# 0
НЯМ-НЯМ
Наташа Сеница 12 Января 2011
# 0
Супчик отличный.Спасибо за рецепт.
Vredina 5 Марта 2011
# 0
хочу хочу хочу
Наталия12345 29 Марта 2011
# 0
Придумала как ускорить процесс приготовления Есть такой сыр Янтарь, его фасуют в упаковку типа колбаски (но не сырная колбаса). Можно в сковороду где жарятся грибы с овощами туда же добавить пол-пачки такого сыра (удобно — тереть не нужно) и влить сливки. Подождать пока все растворить, примерно минут 5, и отправлять все в кастрюлю.
iron_berry 26 Июля 2012
# +1

приготовила с Янтарем, у него такой вкус нежный, ммммм... супец вышел на славу!

+добавила филе куриное, ну и, соответственно, суп на бульоне из него же

Лиля 7 Июля 2011
# 0
А я делала почти так же, только картофель добавляла в виде пюре, зажарку не делала, и добавляла обжареный бекон полосками.
AlinkaO 14 Октября 2011
# 0
готовила уже 2 раза. просто объеденье!! второй раз делала на бульоне из куринного филе — вышло сытнее нежнейший супчик!! спасибо за рецептик
KonstantinV 14 Октября 2011
# 0
А сколько сливок в мл?
Сима 14 Октября 2011
# 0
Вкуснятина необыкновенная!! Правда я сырки в бульйоне топила, а не сливками заливала!!
tschitscha 15 Октября 2011
# 0
Обязательно попробуем , спасибо за рецепт)
tschitscha 17 Октября 2011
# 0
Попробовала!! Бог, какая вкуснятина) мммммммммм!!!!! Замечательный суп)
Лялюша 13 Декабря 2011
# 0
Я тоже такой супчик готовлю,очень вкусный,мой самый любимый!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014