Фасолевый суп с грибами и обжаренными ребрами.

Автор: KLAVA4 26 Марта 2016
Фасолевый суп с грибами и обжаренными ребрами.
Внешний вид данного супа довольно скромный, однако на вкус он великолепен. Фасолевый суп с грибами необычен своим сочетанием продуктов и интересным вкусом.

Ингредиенты

  • Фасоль 1 стакан(-a, -ов)
  • ребра свиные 400 г.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • шампиньоны 200 г.
  • арегано приправа 1 ч.л.
  • картофель 5 шт.
  • соль и перец по вкусу
Фасоль промыть, замочить в холодной воде на ночь.

Затем воду слить, залить 1 литром чистой воды и отварить в течение примерно 1 часа (время варки фасоли зависит от ее сорта).Свиные ребрышки вымыть, нарезать порционно и обжарить на сковороде.Жирное ребро обычно жарит само-себя. Но если ребро не жирное то добавьте в сковородку любого жира.

Выкладываем обжаренные ребра к фасоли и пусть варятся до готовности. В эту же сковороду где обжаривались ребра выкладываем нарезанный кубиком лук, натертую морковь и нарезанные не мелко грибы. Жарим на маленьком огне, пока грибы не станут мягкими.
Когда фасоль с ребрами готовы добавляем нарезанный картофель. Солим, перчим и добавляем орегано.
А так же зажарку из лука, морковки и грибов.Пусть все проварится до готовности картошки.

Можно подать со сметаной или лимоном.Приятного аппетита!

20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 27 Марта 2016
# 0

Замечательный супчик! Вкусный и ароматный 

KLAVA4 27 Марта 2016
# 0

Спасибки

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014