Спагетти с тунцом и сливочным соусом

Автор: Кукленок поваренок 9 Декабря 2009
Спагетти с тунцом и сливочным соусом

Предлагаю Вам попробывать спагетти с тунцом и сливочным соусом, рецепт которого мы подгляделе в одном из итальянских ресторанов! ))))

 

На 2 порции нам потребуеться:
Макароны- 200-250гр.
Тунец — 1 банка
Сливки — 200-250 мл.
Яйцо (желток) — 2 шт.
Масло оливковое (забыла сфотографировать ))))
Сыр пармезан

 

Макароны отвариваем в подсоленной воде. В данном случае у нас спагетти, можно взять и спиральки и рожки вобщем всё, что вашей душе угодно )))!! Все вкусно, все попробывали!

 

Тем временем, пока варятся наши макароны, а средняя готовность их 8-10 минут, мы в сковородку выливаем сливки и выкладываем из банки тунца.  Томим минуты 2.
Можно взять и горбушу и лосось...
По вкусу не забудем подсолить.

 

Далее выливаем 2 желтка и перемешиваем.., делаем все быстро , чтобы желток не успел свернуться.

Как только все перемешано, мы накрываем крышкой и снимаем с огня.

 

Как только макароны сварились, мы сливаем воду и не промывая, поливаем их оливковым маслом.

 

Выкладываем в тарелку макароны и тунец со сливками. Посыпаем все сыром пармезан и можно кушать!

Да, в принципе, любой сыр подойдет)))!!!

 

А это уже импровизация, но тоже очень вкусно - Макароны с помидорной аджикой http://www.chef.com.ua/recepty/ovoschi/adzhika-pomidornaya-852.html ))))!

 

 

 

 

150

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
OksanaKlochko 9 Декабря 2009
# 0
А мне захотелось сразу с обеими соусами
luna 10 Декабря 2009
# 0
Легко,быстро,просто и вкусно.
Даринка 12 Декабря 2009
# 0
Вот я завтра и попробую такое приготовить))))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диабет меню диетическая закуска диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин фитнес меню что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014