Спагетти с тунцом и сливочным соусом

Автор: Кукленок поваренок 9 Декабря 2009
Спагетти с тунцом и сливочным соусом

Предлагаю Вам попробывать спагетти с тунцом и сливочным соусом, рецепт которого мы подгляделе в одном из итальянских ресторанов! ))))

 

На 2 порции нам потребуеться:
Макароны- 200-250гр.
Тунец — 1 банка
Сливки — 200-250 мл.
Яйцо (желток) — 2 шт.
Масло оливковое (забыла сфотографировать ))))
Сыр пармезан

 

Макароны отвариваем в подсоленной воде. В данном случае у нас спагетти, можно взять и спиральки и рожки вобщем всё, что вашей душе угодно )))!! Все вкусно, все попробывали!

 

Тем временем, пока варятся наши макароны, а средняя готовность их 8-10 минут, мы в сковородку выливаем сливки и выкладываем из банки тунца.  Томим минуты 2.
Можно взять и горбушу и лосось...
По вкусу не забудем подсолить.

 

Далее выливаем 2 желтка и перемешиваем.., делаем все быстро , чтобы желток не успел свернуться.

Как только все перемешано, мы накрываем крышкой и снимаем с огня.

 

Как только макароны сварились, мы сливаем воду и не промывая, поливаем их оливковым маслом.

 

Выкладываем в тарелку макароны и тунец со сливками. Посыпаем все сыром пармезан и можно кушать!

Да, в принципе, любой сыр подойдет)))!!!

 

А это уже импровизация, но тоже очень вкусно - Макароны с помидорной аджикой http://www.chef.com.ua/recepty/ovoschi/adzhika-pomidornaya-852.html ))))!

 

 

 

 

150

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
OksanaKlochko 9 Декабря 2009
# 0
А мне захотелось сразу с обеими соусами
luna 10 Декабря 2009
# 0
Легко,быстро,просто и вкусно.
Даринка 12 Декабря 2009
# 0
Вот я завтра и попробую такое приготовить))))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка грибы десерт еда завтрак закуска здоровая еда кекс котлеты крем для капкейков кулинария лепешки меренга муссовый торт новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколадный торт экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014