Паста с креветками и соусом песто

Автор: Inna_Kulinar 17 Января 2014
Паста с креветками и соусом песто

Открыла для себя пасты - раньше как-то предвзято относилась к макаронным изделиям, но подруга недавно привезла пару рецептов из Италии, и вот теперь я пробую. По-моему, получается довольно неплохо
Кстати, соус песто можно купить уже готовый в магазине

Ингредиенты:

  • креветки — 400 г
  • макароны из пшеницы твердых сортов — 350-400 г
  • соус песто:
  • зубчики чеснока — 2 шт
  • оливковое масло — 2 ст л
  • пармезан — 20 г
  • сливки — 2 стакана
  • петрушка
  • базилик
  • соль и перец

Приготовление:

Приготовьте макароны по инструкции на упаковке.
После того, как они сварятся, откиньте на дуршлаг

Креветки сварите

Теперь соус.
Базилик, петрушку, оливковое масло, чеснок, пармезан смешайте с помощью кухонного комбайна до состояния однородной массы.
Сливки вылейте в небольшую кастрюльку, пускай немного нагреются. добавляем в сливки массу из комбайна, перемешивая, подержите на огне еще пол минутки. Приправьте солью и перцем.

Макароны смешайте с очищенными креветками и соусом. Приятного аппетита)

 

 

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014