Красная рыба под сырным соусом

Автор: Надюшище 12 Июля 2009
Красная рыба под сырным соусом

И снова рыбное блюдо. Просто и вкусно.

  • Рыба красная — 1 кг
  • Сыр — 400 г
  • Сметана — 1 пач.
  • Зелень
  • Соль
  • Специи

Моем и чистим красную рыбку,

режем ее ломтиками, удаляем хребет,

солим и приправляем специями. Слегка обжариваем на растительном масле с двух сторон.


Смазываем маслом форму для запекания и выкладываем туда рыбу.

Сметану смешиваем с половиной количества тертого сыра и специями.

Хорошо перемешиваем

и заливаем рыбку. Запекаем в духовке.

Оставшийся тертый сыр смешиваем с зеленью. Когда рыбка будет почти готова, присыпаем этим сыром и снова ставим в духовку.

Как только корочка подрумянится, блюдо готово.

Смачного!

90

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 12 Июля 2009
# 0
хочу! хочу! хочу!
Voland 14 Июля 2009
# 0
А можно рыбу слегка обжарить на сковородке, затем выложить ровным слоем и смазать соусом. Тогда рыба будет жарено-печёная. Тоже должно получиться вкусно.
Ольга FSN 21 Июля 2009
# 0
Прелестно!
Neka 23 Июля 2009
# 0
Замечательный рецепт как раз рыбка есть, деток порадую
archili 8 Сентября 2009
# +1
chto delaite ne ploxo, no riba i sir,kak-to ne laditsia.a ia sovetuiu poprobuite tak:---------vozmite maconi(eto u vas kak prosto kvash) . narejte luk dolmikami,zelionnuiu kindza i adjiku.xorosho peremeshaite i tuda lojite jarionnuiu ribu.nakroite i ostavliaite minut10, chtobi propitalas, a potom kushaite.priatni apetit.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка рецепты куриная печень куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат с курицей свято сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014