Карасики пряные с хлебной корочкой

Автор: Розовая Вата (MamaMarket) 30 Октября 2012
Карасики пряные с хлебной корочкой

Благодаря муке грубого помола, корочка получается плотная и хрустящая. Мм...

  • 4 карася размером с ладонь
  • 1 большая луковица
  • смесь 5 перцев
  • соль
  • мука грубого помола
  • масло для жарки
  • лимон
Мелко нарезать лук, збрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, нафаршировать им карасиков.
 Готовим панировку: мука грубого помола, соль, смесь перцев. Обвалять наших карасиков в панировке и отправить жарить под закрытой крышке до готовности. Благодаря муке грубого помола, корочка получается плотная и хрустящая. Мм...




40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 30 Октября 2012
# 0

Люблю жареные карасики... кстати, чем они мельче, тем лучше.. можно и с косточками похрустеть)) 

А лучок сыроват в конце не будет? Многие не любят пропареный лук.... может предварительно его прожарить на расскаленной сковородке до полуготовности? Или это совсем другой вкус будет?

Спасибо за карасиков... ))

Розовая Вата (MamaMarket) 30 Октября 2012
# -1

Лук был нормальный.

Но вот с прожареным это идея

forum 30 Октября 2012
# 0

amaranth 15 Ноября 2012
# -1

# 0

как по взрослому 

 для столь взрослой женщины  вести себя подобным образом глупо, продолжайте ставить"_" чёрный пиар — тоже пиар (С)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014