Теплый салат с кабачками, стручковой фасолью и помидорками

Автор: julinka 12 Июля 2014
Теплый салат с кабачками, стручковой фасолью и помидорками

Отличный летний ужин для летних легких вечеров. Салат с кабачками, помидорами и стручковой фасолью тушенные с соевым соусом и базиликом

Кабачок средний-1 шт
стручковая фасоль-200 г
помидоры-100 г
чеснок-2 зубчика
соевый соус-3 ст.л.
растительное масло для обжарки
базилик свежий-1 веточка
соль- по вкусу
перец-по вкусу
кунжут- по вкусу
кабачок нарезать кубиками достаточно крупноватыми, на сковороде разогреть растительное масло, кабачки обжарить с одной стороны, посолить, поперчить,

У стручковой фасоли удалить кончики, разрезать пополам, поместить к кабачкам

, добавить соевый соус,  чеснок (нарезать слайсами) ,накрыть крышкой, тушить несколько минут иногда помешивая.
Помидоры я люблю мелки у них особенный вкус они всегда сладенькие, так вот их разрезать пополам удалить стержень плодоножки, добавить в сковороду

накрыть крышкой, тушить еще минутку, несколько листьев базилика нарезать и добавить в сковороду, снять с огня! Положить салат в тарелку и присыпать кунжутом!
Приятного аппетита

72

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 12 Июля 2014
# 0

Мое блюдо!" Только я сначала фасоль чуть обжариваю, но добавляю чесночек рубленый, а потом соевый соус, а потом уже кабачок. Сочетание оочень вкусное!

ммм  Молодчина Юличка!

julinka 12 Июля 2014
# -1

я тоже чесночек добавляю это один из моих любимых летних ужинов

Ксюша 13 Июля 2014
# 0

О! Отличный салат ! Ушла за продуктами 

julinka 13 Июля 2014
# 0

рада, что понравился

snv71 13 Июля 2014
# 0

Очень понравился рецепт, взяла в кулинарную книгу. Спасибо за рецептик.

ilonka 17 Июля 2014
# +1

Большое спасибо за рецепт! Мне очень понравилось! Вкусно было даже в холодном виде.

Ксюша 17 Июля 2014
# 0

Красота ! Рада видеть тебя, Илонка 

julinka 20 Июля 2014
# 0

Какая красота у  Вас получилась! На здоровье!!!

richinna 19 Июля 2014
# 0

мне нравится все в этом салате! все люблю! но обжариваю отдельно кабачки и фасоль

julinka 20 Июля 2014
# 0

попробую и по твоей технологии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из картофеля блюда из курицы бразильская бринза быстрое блюдо выпечка еда проста жульєн завтрак закуска запеканка зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить палочки из картофеля. картофель как приготовить соус из слив картопля картофель картофель с сыром картофельная запеканка каша консервація котлеты кошинья креветки крокеты куриное филе куриные отбивные курица кіноа лайм макароны морква овочі отбивные отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт палочек из картофеля рецепт приготовления отбивных рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты рукола салат свинина сладкое сніданок соус ткемали сыр сыр. творог тирамису торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014