Теплый салат с кабачками, стручковой фасолью и помидорками

Автор: julinka 12 Июля 2014
Теплый салат с кабачками, стручковой фасолью и помидорками

Отличный летний ужин для летних легких вечеров. Салат с кабачками, помидорами и стручковой фасолью тушенные с соевым соусом и базиликом

Кабачок средний-1 шт
стручковая фасоль-200 г
помидоры-100 г
чеснок-2 зубчика
соевый соус-3 ст.л.
растительное масло для обжарки
базилик свежий-1 веточка
соль- по вкусу
перец-по вкусу
кунжут- по вкусу
кабачок нарезать кубиками достаточно крупноватыми, на сковороде разогреть растительное масло, кабачки обжарить с одной стороны, посолить, поперчить,

У стручковой фасоли удалить кончики, разрезать пополам, поместить к кабачкам

, добавить соевый соус,  чеснок (нарезать слайсами) ,накрыть крышкой, тушить несколько минут иногда помешивая.
Помидоры я люблю мелки у них особенный вкус они всегда сладенькие, так вот их разрезать пополам удалить стержень плодоножки, добавить в сковороду

накрыть крышкой, тушить еще минутку, несколько листьев базилика нарезать и добавить в сковороду, снять с огня! Положить салат в тарелку и присыпать кунжутом!
Приятного аппетита

67

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 12 Июля 2014
# 0

Мое блюдо!" Только я сначала фасоль чуть обжариваю, но добавляю чесночек рубленый, а потом соевый соус, а потом уже кабачок. Сочетание оочень вкусное!

ммм  Молодчина Юличка!

julinka 12 Июля 2014
# -1

я тоже чесночек добавляю это один из моих любимых летних ужинов

Ксюша 13 Июля 2014
# 0

О! Отличный салат ! Ушла за продуктами 

julinka 13 Июля 2014
# 0

рада, что понравился

snv71 13 Июля 2014
# 0

Очень понравился рецепт, взяла в кулинарную книгу. Спасибо за рецептик.

ilonka 17 Июля 2014
# +1

Большое спасибо за рецепт! Мне очень понравилось! Вкусно было даже в холодном виде.

Ксюша 17 Июля 2014
# 0

Красота ! Рада видеть тебя, Илонка 

julinka 20 Июля 2014
# 0

Какая красота у  Вас получилась! На здоровье!!!

richinna 19 Июля 2014
# 0

мне нравится все в этом салате! все люблю! но обжариваю отдельно кабачки и фасоль

julinka 20 Июля 2014
# 0

попробую и по твоей технологии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ананас бальзамічний соус бисквит блюдо из овсяных хлопьев братство тыквы булочки в мундирі вечеря випічка выпечка выпечка с какао гарбуз горячее блюдо гострий соус диета домашняя выпечка запечена скумбрія запеченная рыба заправка зелений соус как приготовить баранки как приготовить оладьи из овсяных хлопьев как приготовить печенье из овсяных хлопьев как приготовить салат канарський соус картопля картопля варена картопля печена каша квасоля кекс курица курка курка в маринаді куряча печінка куряче філе мультиварка намазанка несладкая выпечка обід овочі овсяные хлопья оладьи пармезан паста пекинской печенье с творогом печінка пиріг по-канарськи правильное питание просто рецепт з фото рецепт українською рогалики салат салат из пекинской капусты свинина селера сир скумбрія сніданок соус суп-пюре сіль тыква фасоль червоний соус шоколад яблука

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014