Слоеный винегрет

Автор: Rina 5 Ноября 2015
Слоеный винегрет
Поставила я овощи на винегрет отварить и ближе к ночи пришла идея подать этот салат немного по-другому)
Такой винегрет отлично подойдет для постного праздничного стола.

Данный набор продуктов, лично для меня, является классическим.
Хотя во многих рецептах винегрета присутствует квашеная капуста и консервированный горошек вместо фасоли.

Ингредиенты (с расчета на форму диаметром 10 см)

  • Свекла небольшая 1 шт.
  • Картофель средний 2-3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук (средний) 1 шт.
  • Фасоль 2-3 ст. л.
  • Огурец (маленький) 2-3 шт.
  • Подсолнечное масло
  • Соль
На крупной терке трем картофель, солим и немного смазываем маслом.
Трем огурец и смазываем маслом.
Выкладываем фасоль.
Мелко порезанный лук, солим.
Затем трем морковку, солим и смазываем маслом.
(Я между слоями лука и моркови добавила еще слой картофеля - так получается выше)
И последний слой - трем свеклу, солим и смазываем маслом.
Снимаем форму и украшаем на свой вкус)
Приятного аппетита!

P.S. Осторожно! Люди с первого взгляда могут подумать, что это "Селедка под шубой"))
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Андрей 5 Ноября 2015
# +1

А чего осторожничать? Я запросто селёдку "под шубой" так и готовлю. 

А винегретик зачётный! Хорошо, что всё отдельно, и видно из чего состоит блюдо! 

Rina 5 Ноября 2015
# +1

Осторожничать нужно для того, чтобы избежать обманутых ожиданий

Спасибо

А шубка очень аппетитная, так бы и сьела сейчас

gutka 5 Ноября 2015
# 0

супер 

gutka 5 Ноября 2015
# +1

Обожаю винегрет.

Rina 5 Ноября 2015
# 0

Ти ж купила мішечок буряку, став варитись

gutka 6 Ноября 2015
# 0

сьогодні ж приготую)

richinna 6 Ноября 2015
# +1

собі приготувати,чи що?

Rina 6 Ноября 2015
# 0

Влаштуємо флешмоб))))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина зеленый песто к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничная закуска праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин фитнес меню цыплнок цыплнок табака шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014