"Самый зеленый" салат.

Автор: OksanaKlochko 18 Апреля 2010
\

"Кокое все зеленое, кокое все красивое" продается сейчас. Невозможно устоять, чтоб не сделать салат.

Салат будем делать из :

1/2 кочана пекинской капусты или пучок салата

1огурец

1/2 болгарского зеленого перца

150 г мороженного зеленого горошка

лук порей — зеленая часть

укроп

оливки — баночка 300 г

Горошек следовало бы отварить минуту в подсоленной воде. Но когда он разморозился, стал такой сладкий и вкусный, что я подумала, зачем еще что-то с ним делать. Оставила так. Остальное нарезала как захотелось.

Делаем очередной безмайонезный соус :

3 ст.л. оливкового масла

2 ст.л.соевого соуса

2 ст.л. яблочного или винного уксуса

1 ч.л. горчицы ( у меня с целыми зернами )

Взбить.

Можно просто заправить салат маслом, уксусом, солью и сахаром (по желанию).

Перемешиваем салат.

Приятного аппетита !!!

69

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# 0
Хороший салат.
iron_berry 19 Апреля 2010
# +1
вокруг для полноты "зеленых" ощущений ещё доллары разбросать надо
Ксюша 20 Апреля 2010
# 0
какое все зеленое! какое все красивое
Манюня 1 Июня 2010
# 0
ОБОЖАЮ зелень! уже слюнки бегут!!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диабет меню диетическая закуска диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин фитнес меню что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014