Салат з руколою,базиліком і бринзою

Автор: richinna 23 Октября 2017
Салат з руколою,базиліком і бринзою
Восени,як навесні багато свіжої зелені. 
Свіжий і корисний салат із зеленню руколи, базиліку, зеленної цибулі...

Потрібно:

  • Рукола 1 в'язочка
  • Зелена цибуля 7-8 шт.
  • Базилік (італйський гігант) 20 листочків
  • Помідора 1-2 шт.
  • Сік лимону 1 ст. л.
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Олія оливкова 2 ст. л.
  • Бринза (солена(зимова,гуцульська)) 2-3 ст. л.
На тарілку порвати листя руколи та базиліку, окропити соком лимону.
Зверху викласти порізані помідори та подрібнену зелену цибулю.
Поперчити салат чорним меленим перцем. 
Солити не потрібно,якщо бринза добре солена. 
Бринзу можна замінити сиром дор блю з пліснявою (подрібнивши на мілкі кусочки).
Викласти зверху солену гуцульську зимову бринзу і полити оливковою олією.  

Перед вживанням салат перемішати. 

Смачного!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 23 Октября 2017
# 0

Выглядит очень красиво и аппетитно, но, к сожалению, руккола и брынза- это не мое.

richinna 23 Октября 2017
# 0

я рукколу раньше тоже не любила, но сейчас если будет выбор салат,шпинат или руккола, то выберу рукколу однозначно. к ней надо привыкнуть и соком лимона здабривать. А брынза-это на любителя,я люблю такую чтоб аж щипала за язык,как дор блю.

SvetlanaAnikanova 23 Октября 2017
# 0

Дор блю я тоже люблю, но позволить себе могу его не часто, цена кусается.

richinna 24 Октября 2017
# 0

это да, кусючие нынче цены

konfairy 23 Октября 2017
# 0

Чомусь зараз дуже смачні зелені салати. Базилік, справді, гігантський!

richinna 23 Октября 2017
# 0

ні,це він вже маленький, а взагалі влітку 2 листочки на долоню  і висота стовбура сантіметрів 50-60 

Ксюша 1 Ноября 2017
# 0

Rabbit 10 Ноября 2017
# 0

Какой шикарный форум и рецепты понятные и доступные. Супер! Брынзу обожаю, особенно домашнюю, рукколу тоже, так что вечером делать буду. Спасибо за рецепт. 

richinna 14 Ноября 2017
# 0

На здоровье! и Добро Пожаловать!!! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

апельсин баклажаны банан бисквит блюда в духовке видео рецепт видео рецепты вишня всегда вкусно выпечка грейпфрут десерт детокс смузи рецепты диета на смузи домашние заготовки заготовки на зиму закуска закуски зеленые смузи рецепты зербайджанские кутабы как делать кутабы как приготовить кутабы как приготовить кутабы в домашних условиях капуста кефір колбаса консервация крабовые палочки кулинария куриное филе кутабы кутабы рецепт кутабы с зеленью кутабы с зеленью по азербайджански кутабы с сыром малосольные овощи малосольные огурцы малосольные огурцы рецепт мариновані мідії молочный коктейль мідії напої обед овощи овощные заку пикник пириг на сметане пирог с яблоками пироги помидоры рецепт рецепт з фото рецепт кутабов с зеленью по азербайджански рецепт українською салат салат без майонеза салат з мідіями салаты сало сметана смузи для похудения смузи для похудения и очищеня организма смузи из шпината смузи рецепт для блендера для похудения смузі суп тесто для пиццы торт ужин холодные закуски

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014