Салат з черемшею

Автор: richinna 17 Марта 00:39
Салат з черемшею
Смачний і поживний салат з весняною черемшею.

Потрібно на 4 порції:

  • Яйце куряче 8 шт.
  • Помідора 1 шт.
  • Черемша 1 в'язочка
  • Кукурудза консервована 1/2 банки
  • Майонез "васабі" 100 мл
  • Сіль за смаком
Яйця курячі відварити та почистити. Порізати кубиком. 
Помідору теж нарізати кубиком. 

В'язочку черемші помити та подрібнити ножем. Пам'ятаємо, що черемша має бути молодою, листочки мають бути не розпущені-як у пролісків. Якщо черемша має вже широке листя і зародок квітки,вона не пригодна для вживання в їжу.
Помідору,черемшу та кукурудзу вимішати в окремій мисочці.
Яйця викласти на тарілку та полити майонезом-соусом "Васабі"
Зверху на курячі яйця викласти гіркою помідору з черемшею та кукурудзою. 
Перед вживанням салат з черемшею перемішати. 

Смачного!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 17 Марта 08:37
# 0

Соскучились по весенним салатикам! Красиво как, тарелочка шикарная, мой любимый цвет! Нравится мне кукурузка в твоих салатах, Иннуш

richinna 18 Марта 18:47
# 0

Elma 18 Марта 08:47
# 0

А у нас ещё нет черемши. Появится — сделаю. Только, наверное, без помидоров. Ждите отчёта — ждите отчёта — ждите отчёта.

richinna 18 Марта 18:49
# 0

Я яичные салаты люблю делать с чем-то таким "мокрым",что как-бы разбавляло их... в этом случае помидор идеально подошел и по вкусу и по цвету

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014