Салат з буряком і сливами

Автор: richinna 11 Августа 2017
Салат з буряком і сливами
Буряк - це суцільна користь! Пропоную цікавий  салат з кислувато-солодкувати смаком з буряком,сливами,родзинками та кедровими горішками,заправлений йогуртовою заправкою.

Потрібно:

  • Буряк (печений,варений) 2-3 шт.
  • Слива 6 шт.
  • Родзинки 2 ст. л.
  • Вершкове масло 1 ст. л.
  • Олія оливкова 1 ч.л.
  • Кедрові горішки 1 ст. л.
Буряк почистити, сливи помити та нарізати скибочками на 6 частин.
Розігріти олію з вершковим маслом на сковороді разом з родзинками, на повільному вогоні. 
Олія додається для того,щоб вершкове масло не згоріло.
Додати в сковороду порізані сливи і тушкувати 2-3 хвилини. 
Можна додати трошки цукру, бо при нагріванні сливи стають кислішими. 
Я цукор не додаю, бо заправляю салат йогуртовою заправкою,яка містить мед. 
Також у мене дуже солодкий буряк.
Буряк порізати кружальцями чи кубиком та викласти на тарілку.
Додати сливи з родзинками та посипати кедровими горіхами, можна замінити на грецький горіх. 

Салат з буряком і сливами заправити йогуртовою заправкою. Дуже цікавий на смак салат, з кислувато-солодкуватим  смаком. 

Смачного!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 11 Августа 2017
# 0

Корисно і смачно! І знов ця гарна тарілочка! А шо робить морква серед буряків

SvetlanaAnikanova 11 Августа 2017
# 0

Интересное сочетание свеклы со сливами. Обязательно попробую.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рафаэлло рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат с курицей свято сир теплый салат торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014