Салат з буряком і сливами

Автор: richinna 11 Августа 2017
Салат з буряком і сливами
Буряк - це суцільна користь! Пропоную цікавий  салат з кислувато-солодкувати смаком з буряком,сливами,родзинками та кедровими горішками,заправлений йогуртовою заправкою.

Потрібно:

  • Буряк (печений,варений) 2-3 шт.
  • Слива 6 шт.
  • Родзинки 2 ст. л.
  • Вершкове масло 1 ст. л.
  • Олія оливкова 1 ч.л.
  • Кедрові горішки 1 ст. л.
Буряк почистити, сливи помити та нарізати скибочками на 6 частин.
Розігріти олію з вершковим маслом на сковороді разом з родзинками, на повільному вогоні. 
Олія додається для того,щоб вершкове масло не згоріло.
Додати в сковороду порізані сливи і тушкувати 2-3 хвилини. 
Можна додати трошки цукру, бо при нагріванні сливи стають кислішими. 
Я цукор не додаю, бо заправляю салат йогуртовою заправкою,яка містить мед. 
Також у мене дуже солодкий буряк.
Буряк порізати кружальцями чи кубиком та викласти на тарілку.
Додати сливи з родзинками та посипати кедровими горіхами, можна замінити на грецький горіх. 

Салат з буряком і сливами заправити йогуртовою заправкою. Дуже цікавий на смак салат, з кислувато-солодкуватим  смаком. 

Смачного!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 11 Августа 2017
# 0

Корисно і смачно! І знов ця гарна тарілочка! А шо робить морква серед буряків

SvetlanaAnikanova 11 Августа 2017
# 0

Интересное сочетание свеклы со сливами. Обязательно попробую.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка грибы десерт еда завтрак закуска здоровая еда кекс котлеты крем для капкейков кулинария лепешки меренга муссовый торт новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколадный торт экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014