Салат з буряка, оселедця і волоських горіхів

Автор: gutka 14 Ноября 2015
Салат з буряка, оселедця і волоських горіхів
Смачний салат з буряка, оселедця і волоських горіхів прикрасить Ваш святковий стіл. Пригощайтеся!

Ингредиенты

  • буряк 3-4 шт.
  • філе оселедця 4 шт.
  • горіхи волоські 0,5 скл.
  • червона цибуля 1 шт.
  • сік лимона 1 ст. л.
  • майонез 10 ст. л.
  • зелень петрушки (за бажанням)
  • для маринаду:
  • вода 0,5 л.
  • яблучного оцту 10% 50 мл.
  • сіль 1 ч.л.
  • цукор 1 ст. л.
  • перець чорний горошок
  • лавровий лист
Відварений попередньо буряк очистити, розрізати на 2-4 частини і закип'ятити в маринаді.
Залишити буряк в маринаді до повного охолодження.
Філе оселедця і цибулю нарізати дрібними кубиками. Цибулю скропити соком лимона. Горіхи подрібнити. Цибулю, оселедець,  і горіхи   змішати - це буде перший шар салату.
Майонез змішати з 3 ложками бурякового маринаду - це буде другий шар салату. На майонез за бажанням додати ще подрібнену зелень петрушки.
Третій шар салату - натертий маринований буряк. Зверху салат з буряка і оселедця прикрасити соусом і половинкою волоського горішка.
Смачного.
31

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 14 Ноября 2015
# 0

Вкусно и красиво 

gutka 14 Ноября 2015
# 0

дякую)

konfairy 14 Ноября 2015
# +2

Это полушубок получился! Легкий, вкусный и необычный! И подача эффектная! В КК к Новому году! Доведеться мавпі полюбити бурячок, банани у нас не ростуть!

gutka 14 Ноября 2015
# 0

дякую)

richinna 14 Ноября 2015
# 0

У меня сегодня тоже будет салатик с селедкой и бурячком

gutka 14 Ноября 2015
# +1

а у мене майже щодня різні страви з буряком)

Rina 14 Ноября 2015
# 0

Дуже люблю буряк)

Цікаво як буде смакувати поєднання оселедця з горіхом)

gutka 14 Ноября 2015
# 0

мені смакує)  таке поєднання.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста говядина в собственном соку диетический рецепт египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица лавш ленивые пирожки морква мясо в собственном соку овочі овощи с мясом отбивные паста пирог пироги пироги с ягодами пирожки пирожки из хлеба помидоры простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт приготовления мяса рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша с вишней с малиной с ягодами салат свинина сладкое сніданок сосиски сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014