Салат "Ужинать подано!"

Автор: Надюшище 18 Января 2010
Салат \

Уж простите, что-то меня на салаты потянуло... )) Салатный период ))) Это блюдо получилось довольно сытным, такой салат можно употреблять как полноценный прием пищи. Самое главное — вкусно.

Ингредиенты:

* Капуста пекинская — 300 г

* Лук — маленькая луковица или 1/3 большой луковицы

* Сыр — 80 г

* Яблоко — 1 шт

* Копченые щечки — 50-60 г

* Яйца — 2 шт

* Кефир

* Йогурт (у меня был фруктовый)

Для салата нужно нашинковать пекинскую капусту

твердый сыр режем кубиками

Яблоко тоже кубиками

Немного лука

Копченое мясо нарезаем кубиками

Яички отварить, измельчить и добавить к остальным ингредиентам

Как всегда солим, перчим по вкусу и заправляем... не смотрите на меня так строго ... :) кефиром и йогуртом. Легкая сладкая нотка придает салату нежность.

Этот же салат будет не менее вкусным, если заменить капусту свежим салатом (как только он появиться в продаже). Приятного аппетита!

138

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Андрей 18 Января 2010
# 0
+5!!! Рекомендую попробовать — капусту чуток помять руками перед заправкой, а репчатый лук резать очень-очень мелко. (без косичек)
Надюшище 18 Января 2010
# 0
да, знаю этот прием, но не люблю мятую капусту, честно говоря, еще с детства. Люблю, когда она остается сочной и хрустящей За оценку спасибки!
Ксюша 18 Января 2010
# 0
о с кефиром! вот она альтернатива майонезу попробуем
Ируля 19 Января 2010
# 0
OksanaKlochko 29 Января 2010
# 0
Да можно смело ужинать, не опасаясь за фигуру
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквит бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки муссовый торт мясные закуски на скорую руку новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколад шоколадный торт экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014