Салат "Три сира з полуницею"

Автор: richinna 19 Мая 2018
Салат \
З полуницею в салатах я почала експерементувати давно і кожен раз відкриваю для себе новий смак цієї ягоди в різному поєднані з іншими інгредієнтами. 
Якщо раніше сезон полуниці починався з солодкої "полуниці з сметаною", то вже декілька років з солоного салату з полуницею)))

Потрібно для заправки:

  • Олія оливкова/кукурудзяна 100
  • Сік лимону 2
  • Сир фета 2
  • Гірчиця в зернах 1
  • Мед розтоплений 1
  • Сіль за смаком
Сік половини лимону вичавити в баночку, додати сир фета, закрутити кришку і добре потрусити.
Додати гірчицю, мед, сіль, олії і ще раз добре потрусити. Ця заправка добре зберігається в холодидьнику і її можна не робити що разу, коли готуєте салат.

Потрібно:

  • Листя салатне 1
  • Полуниця 100
  • Сир брі 75
  • Базилік зелений
  • Бальзамічний соус 1
  • Сир горгонзола 50
Листя салату порвати на велике блюдо, полити заправкою "фета" і розкласти порізану на 2-4 частини полуницю. 
Між полуницею розкласти мілко нарізані кубиком сир брі та горгонзола (або дор блю). 
Полити бальзамічним соусом (в мене сливовий бальзамічний соус)
Зверху додати листочки базиліку на салат з полуницею і сиром брі, горгонзола і фета. Дуже цікаве і смачне поєднання в одному салаті. 
Смачного! 
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 19 Мая 2018
# 0

Яка краса! І впевнена, що це дуже смачно і мені сподобається. Не дуже зрозуміла скільки треба додати сиру горгонзола.

richinna 19 Мая 2018
# 0

50 г буде достатньо, пишу з телефону тому не все бачу... 

SvetlanaAnikanova 19 Мая 2018
# 0

Дякую.

richinna 19 Мая 2018
# 0

Дякую, впевнена що Вам сподобається! 

Ксюша 19 Мая 2018
# 0

дуже гарний салат!

richinna 19 Мая 2018
# 0

Дякую! 

konfairy 19 Мая 2018
# 0

Oksana_sadova 20 Мая 2018
# +1

Смачний салат

gutka 23 Мая 2018
# +1

СИИИИР Який апетитний салат 

richinna 25 Мая 2018
# 0

Дякую, Катя! І полуниця тут вийшла в самий раз

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014