Салат "Пурпурний"

Автор: richinna 28 Ноября 19:39
Салат \
Смачний і цікавий салат з пурпурної пекінської капусти, здобрений ананасом і гранатом.
Підійде до святкового столу і здивує своїм смаком Ваших гостей.

Потрібно:

  • Пекінська пурпурна капуста 1 шт.
  • Гранат 1 шт.
  • Ананас консервований 1 бан.
  • Крабові палички(м'ясо) 200 г
  • Сир твердий 100 г
  • Сметана домашня(майонез) за смаком
  • Сіль,перець чорний мелений за смаком
На дно тарілки викласти майонез, сметану чи іншу заправку, потерти сир. 
Зверху викласти порізану пекінську пурпурну капусту. 

Також викласти мілко порізані крабові палички.

Мілко порізані кільця консервованого ананасу.
Гранат бажано взяти з м'якими кісточками, напевно це не дуже крупний і не дорогий.  В мене гранат з Греції, дуже солодкий з грецького саду, в якому кісточки, як зернята м'які .
Доречі, накінець-то навчилася їсти гранат з кісточками))) 

Думаю, що смачно булоб до салату з пурпурної капусти додати  морепродукти, наприклад, очищені креветки...
Перед вживанням салат перемішати та посолити і поперчити, якщо заправляли сметаною. 
Дуже смачний і цікавий салат! 

Смачного!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 28 Ноября 20:09
# 0

Яка краса!!! Жалко перемішувати, може окремо заправку подати? Ні, нехай собі у тарілках перемішують. Ех, з'їли ми мою пекінку ще влітку — вона шикарна просто в салатах! Треба замовляти киянам, у нас її немає. Ну, просто заворожує твій салат, Іннуш!

richinna 29 Ноября 04:10
# 0

Можна і окремо, можна і одразу перемішати... коли салат перемішати з заправкою, він стає дійсно однотоно пурпурним та всі інші інгредієнти зникають з поля зору, тому і потрібно різати мілко всі додаткові інгредієнти ну, так мені здалося, коли я його вигадувала і творила 

konfairy 28 Ноября 20:36
# 0

konfairy 28 Ноября 20:37
# 0

Она была о-очень вкусная! И судя по дыркам, понравилась не только нам!

richinna 29 Ноября 04:15
# 0

Я больше люблю пурпурную,чем обычную пикинку, из-за того что она не так горчит и цвет украсит любой стол, даже обычный домашний ужин 

richinna 29 Ноября 04:11
# 0

Оце я розумію — ГАЗДИНЯ! 

konfairy 29 Ноября 08:02
# 0

SvetlanaAnikanova 28 Ноября 21:43
# 0

Очень празднично выглядит салат, и необычно, за счет красной пекинской капусты.

richinna 29 Ноября 04:12
# 0

в этом и вся задумка

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

айва апельсины блюда из картошки блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога вафли ветчина выпечка горячее грибной суп десерт детское меню диетический ужин завтрак закуска запеканка зелень интересная заправка к салату итальянская кухня к праздничному столу как приготовить салат как приготовить салат из кальмаров кальмары кекс кексы котлеты куриное филе рецепты курица лазанья маффины новый год обед овсянка овсяное печенье перекус печенье пирог пирог из абрикосового варенья пиріжки пицца полдник пончики пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол просто простой рецепт простой рецепт салата на праздничный стол рецепт з фото рецепт салата рецепт салата из кальмаров рецепт українською рулет рыба салат свято сосиски сосиски в тесте суп торт тыква ужин чаепитие шаурма яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014