Салат "Простенький"

Автор: ilonka 15 Июня 2010
Салат \

Салат для любителей свеклы.

Понадобится: 1 свекла, 1 пучок лука, 100г твердого сыра, 1 зубчик чеснока, майонез, перец.

Свеклу сварить и натереть на крупной терке и смешать с майонезом. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с измельченным чесноком и майонезом (масса должна быть по консистенции как густая сметана). Салат лучше подавать порционно в маленьких салатницах. Салатницу выстелить пищевой пленкой и слегка смазать растительным маслом.

На дно уложить слой измельчённого зелёного лука.

Сверху положить слой сыра, поперчить по вкусу, выровнять и немного утрамбовать.

Потом положить слой свеклы, чтоб салатница была заполнена до краев (так легче будет потом переворачивать салат).

Поставить салат в холодильник на 30 минут. Затем вынуть салат из холодильника, перевернуть его на тарелку, аккуратно снять чашку и плёнку.

287

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 15 Июня 2010
# 0
что это на "Простеньком" салате сверху — непростенькая икра?
ilonka 15 Июня 2010
# 0
у меня сверху лук некрасиво лежал, пришлось прикрыть
iron_berry 15 Июня 2010
# 0
хороший салат, а с икрой — как альтернатива селедке под "шубой"
tomywka 15 Июня 2010
# 0
очень понравилась ваша идея с тарелкой и пленкой...ммм...берем на заметку)
Toll 15 Июня 2010
# 0
Наталия12345 16 Июня 2010
# 0
А можно я в свеклу орешков и чернослива добавлю А можно реально селедку под шубой так выложить
ilonka 16 Июня 2010
# 0
думаю любой рецепт можно и нужно подстраивать под свои вкусы
Аня_Т 16 Июня 2010
# 0
я бы его назвала "Буржуйский" а не простенькийраз там икра так совсем случайно появилась
roza5 9 Июля 2010
# 0
а что если не майонез а сметана. можно заменить или лучше майонез( только тогда домашний ) ?
полтавчанка 6 Июня 2012
# 0

Я еще ложу слой морковки, получается вкуснее

полтавчанка 11 Июня 2012
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуска с семгой закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед печенье полдник пончики пончики на дрожжевом тесте пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой рецепт пончиков простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин шампиньоны язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014