Салат "Поросятко" або "Олів'є" з червоною рибою

Автор: richinna 12 Декабря 2018
Салат \
Ідея оформлення, думаю буде цікава сім'ям з дітками) Поексперементувала я на цей раз з пострадянським салатом "Олів'є" і зробила його з червоною рибою, ну і як завжди щось додала, щось відняла... досить цікавий і смачний салатик вийшов. 

Потрібно:

  • Картопля варена 1 шт.
  • Кукурудза 5 ст. л.
  • Огірок свіжий 1 шт.
  • Огірок квашений 2 шт.
  • Яйце куряче варене 3 шт.
  • Сьомга слабосолена 120 г.
  • Цибуля зелена або мікрогрін цибулі 20 г.
  • Морква напівзварена ( маленька): 1 шт.
Картоплю нарізати кубиком, додати кукурудзу (замінила горошок), свіжий огірок нарізаний кубиком.
Моркву теж порізати кубиком. 
Морква смачніша коли вона  напівварена.
Також порізати кубиком квашені огірки. 
Так, огірок додала і свіжий і квашений, дуже цікаве поєднання.
Також додати порізані жовтки яєць, заправити домашнім майонезом вимішати і додати порізану червону рибу. 
Але, спочатку вирізати з слайсів сьомги вушка,п'ятачок і хвостик. Салат щільно викласти напівкулею, натерти зверху яєчний білок.
Викласти рильце, вушка і хвостик, з оливок чи маслин зробити очі, ноздрі... 
Якщо Ви робите салат з вареною ковбасою, то і прикраса з ковбаси.
Посипати по краю цибулькою. 
З Наступаючим роком Порося, гарних і веселих Свят! 
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена блины быстрый завтрак видео рецепт видео-рецепт видео-рецепт салата видеорецепт вкусно второе блюдо выпечка десерт дрожжевое тесто дрожжевое тесто рецепт еда завтраки закуска запеканка здоровая еда здоровое питание к чаю кабачки как приготовить дрожжевое тесто как приготовить салат за несколько минут кексы кето котлеты кофейные капкейки кулинария курица лаваш с начинкой манник мокрый манник обед песочное печенье печенье пирог постная выпечка постная еда постный стол праздничный салат простой салат рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепты рулет из лаваша салат салат королевский салат на день рождения салат на каждый день салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на скорую руку салат овощной салат праздничный салат с капустой салат с редиской и яйцами сладкая выпечка соус сыр сырники на манке торт ужин универсальное дрожжевое тесто фитнес салат хрустящий салат с тунцом шоколадные капкейки шоколадные кексы
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014