Салат "Поросятко" або "Олів'є" з червоною рибою

Автор: richinna 12 Декабря 2018
Салат \
Ідея оформлення, думаю буде цікава сім'ям з дітками) Поексперементувала я на цей раз з пострадянським салатом "Олів'є" і зробила його з червоною рибою, ну і як завжди щось додала, щось відняла... досить цікавий і смачний салатик вийшов. 

Потрібно:

  • Картопля варена 1 шт.
  • Кукурудза 5 ст. л.
  • Огірок свіжий 1 шт.
  • Огірок квашений 2 шт.
  • Яйце куряче варене 3 шт.
  • Сьомга слабосолена 120 г.
  • Цибуля зелена або мікрогрін цибулі 20 г.
  • Морква напівзварена ( маленька): 1 шт.
Картоплю нарізати кубиком, додати кукурудзу (замінила горошок), свіжий огірок нарізаний кубиком.
Моркву теж порізати кубиком. 
Морква смачніша коли вона  напівварена.
Також порізати кубиком квашені огірки. 
Так, огірок додала і свіжий і квашений, дуже цікаве поєднання.
Також додати порізані жовтки яєць, заправити домашнім майонезом вимішати і додати порізану червону рибу. 
Але, спочатку вирізати з слайсів сьомги вушка,п'ятачок і хвостик. Салат щільно викласти напівкулею, натерти зверху яєчний білок.
Викласти рильце, вушка і хвостик, з оливок чи маслин зробити очі, ноздрі... 
Якщо Ви робите салат з вареною ковбасою, то і прикраса з ковбаси.
Посипати по краю цибулькою. 
З Наступаючим роком Порося, гарних і веселих Свят! 
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

#грудинка #сало бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусно вкусный завтрак выпечка выпечка за 20 минут грибы десерт диетические рецепты духовка еда завтрак заготовки на зиму закуска здоровая еда казан колбаса кулинария куриный фарш маринованные меренга мясо на скорую руку новогодний салат овощи оладушки оладьи песочный пирог печенье пирог пицца пицца домашняя полезный завтрак помидоры похаваем праздничный стол простой десерт с яблоками простой рецепт простой рецепт салата на праздничный стол рецепт рецепт пиццы рецепт салата рецепт торта рыба салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами свиная грудинка горячего засола сельдерей сладкая выпечка слоеное тесто соленые баклажаны суп твердый сыр творожный пирог торт торт мусс тыквенный пирог хлеб шоколад шоколадный торт яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014